Kuglof sa blitvom i jajima (video)

Sad valja što pre iskoristiti sva ona jaja koja su nam preostala od Uskrsa, a za pripremu ovog kuglofa vam treba nepunih 5 minuta. Pa, šta čekate ? 😀 Potrebno: 3 jajeta 100 ml ulja 180 g kisele pavlake 20 %mm 1 kašičica soli 250 g brašna 1/2  praška za pecivo 200 g blitve u briketima 3 obarena jajeta   Blitvu odmrznite i ocedite. Jaja mikserom mutite i dodajte so, ulje i kiselu pavlaku. Posebno sjedinite brašno i prašaka za pecivo pa dodajte u tečne sastojke. Umutite mikserom. Na kraju dodajte pripremljenu blitvu Podmažite kalup za kuglof. Sipajte pola pripremljene […]

Slani pizza kuglof (video)

Izgleda atraktivno, a ukus je tako dobar ! Pizza kuglof uz dodatak ajvara, nova varijacija na temu omiljenog italijanskog jela 🙂 Potrebno: 3 jajeta 100 ml ulja 200 ml jogurta 1 kašičica soli 250 g brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica origana 80 g šunke 50 g kiselih krastavčića 100 g trapista 3 kašike ajvara     Izmiksajte jaja pa dodajte, ulje, jogurt i so. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo i origano pa dodajte prethodnoj smesi. Izmiksajte da se smesa ujednači. U drugi sud odvojte 1/3 smese i u nju dodajte ajvar i promešajte. U veći deo dodajte […]

Slani kuglof (video)

Potrebno: 4 jajeta ½ kašičice soli 120 g kiselog mleka 100 ml ulja 200 g pšeničnog brašna 80 g ražanog brašna 1 prašak za pecivo 100 g svinjske pečenice 80 g kiselih krastavčića 50 g rendane gaude 7 šnita pršute 4  šnita kačkavalja Izmiksajte jaja, dodajte so, kiselu pavlaku i ulje. Sjedinite prašak za pecivo sa pšeničnim i ražanim brašnom. Dodajte u tečne sastojke, a onda i iseckanu pečenicu i kisele krastavčiće i izrendanu gaudu. Sipajte u podmazan kalup za kuglof i pecite 40 minuta na 200 °C. Nakon tog vremena, izvadite iz rerne i okrenite ga na pleh. Preko […]