Pita sa sirom i blitvom
Potrebno: 500 g kora za pitu 300 g očišćenog spanaća ili 2 veze blitve 2 pune kašike kajmaka 500 g mladog sira 4 jajeta 200… Read More »Pita sa sirom i blitvom
Testa
Fine vazdušaste projice
Potrebno za oko 20 projica: 4 jajeta 4 šoljice kukuruznog brašna 3 šoljice pšeničnog brašna 3 šoljice ulja 2 šoljice mleka 2 šoljice mineralne… Read More »Fine vazdušaste projice
Pide
Turski specijalitet koji je popularan u svetu. Recept je izašao u jednim našim dnevnim novinama i on mi je bio osnova za testo i fil.… Read More »Pide
Čokolatine
Potrebno: 100 ml mlake vode 100 ml mleka 3 kašike šećera 1 kašičica soli 40 g kvasca 70 ml ulja 1 kašičica alkoholnog sirćeta 500… Read More »Čokolatine
Pita Aleksandrija
Potrebno za testo: • 2 žumanceta • 1 kašika masti • 350 ml mleka • 2 kašičice soli • 1 kašičica šećera • 1 kockica… Read More »Pita Aleksandrija
Perece sa belim lukom i parmezanom – Garlic and parmesan pretzels
For English please scroll down Potrebno: 200 g putera 1 jaje 1 žumance 1 čaša kiselog mleka 400 g brašna 1 kašičica soli 1 prašak… Read More »Perece sa belim lukom i parmezanom – Garlic and parmesan pretzels
Izvrnuti kolač sa jabukama i bundevom
Potrebno za dva kalupa veličine 17 cm: 6 kašika smeđeg šećera 1 kocka lisnatog testa- 250 g 4 jabuke 200 g bundeve 6 kašika… Read More »Izvrnuti kolač sa jabukama i bundevom
Slani komisbrot sa šunkom i slaninom
Potrebno: 3 jajeta 180 g brašna 10 g suvog kvasca 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 kašičice soli 100 ml ulja 120 ml mlakog mleka… Read More »Slani komisbrot sa šunkom i slaninom
Kolač od starog hleba i jabuka
Potrebno: 1 kg jabuka stari hleb maslac marmelada od kajsija 40 g seckanih oraha 50 g suvog grožđa 1 kašičica cimeta 2 jajeta 500 ml… Read More »Kolač od starog hleba i jabuka
Svinjski file u testu – Pork fillet in dough
For English please scroll down Potrebno: · veći svinjski file · 5-6 listova blitve · 1 blok lisnatog testa · začin · Vegeta marinada sa… Read More »Svinjski file u testu – Pork fillet in dough
Univerzalna pita
Posle pikantnog , mediteranskog i ukusa sa belim lukom, došla je na red i uneverzalna marinada koja se savršeno uklopila uz ovu divnu pitu 🙂… Read More »Univerzalna pita