Skoči na sadržaj

Obrnuti mafini sa ananasom

Podeli recept:

Red je i da častim za 50.000 fana na facebook-u 🙂




Potrebno:

 

  • 2 jajeta
  • 160 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 125 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • kolutovi ananasa

 

 

 

Karamel:

 

  • 200 g šećera
  • 100 ml vode

 

 

 

Kalupe za mafine premazati margarinom. Šećer istopiti u zlatan karamel zatim odmah sipati po kašičicu karamela u pripremljene modle.


Preko staviti kolut ananasa.


 

Izmiksati jaja i šećer, zatim dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Smesu sipati preko ananasa.



Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18-20 minuta. Pečene mafine malo prohladiti zatim izvaditi iz modlica i složiti na tacnu tako da donja strana sa ananasom sad bude gornja. Preostali karamel istopiti sa 100 ml vode i svaki mafin malo preliti. Dobro ohladiti pre služenja.

12 mišljenja na „Obrnuti mafini sa ananasom“

  1. minja svaka cast.recepti su ti svi odlicni.interesuje me za koliko mafina je ovo recept?pozdravvvv

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *