Skoči na sadržaj

Sočne minjonke

Podeli recept:

Potrebno:



  • 200 g brašna
  • 300 g šećera
  • 2 jajeta
  • 180 ml jogurta
  • 90 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo

 

Za sirup:

  • 500 šećera
  • 500 ml vode
  • 2 kašike marmelade od kajsija
  • 3 kašuke ruma

 

Za ukrašavanje:

  • šlag
  • čokolada
  • kandirana trešnja

 

 

Izmiksati jaja i šećer, dodati jogurt i ulje zatim brašno sa praškom za pecivo. Smesu sipati u silikonske modlice za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 20 minuta.



Dok se kolači peku skuvati sirup tako što stavite šećer i vodu da prokuvaju. Kada provri kuvati još 2 minuta. Pečene kolačiće staviti u odgovarajuću posudu i preliti toplim sirupom. Postupak prelivanja ponavljati nekoliko puta. 3 kašike sirupa i marmeladu zagrejati da se istopi, dodati rum i četkicom premazati kolače. Ukrasiti šlagom, otopljenom čokoladom i kandiranom trešnjom.

11 mišljenja na „Sočne minjonke“

  1. Ja mislim da ste nesto ili smanjili ili previse od sastojaka dodali jer meni nije kao sa slike a jako cesto pravim mafine tako da ….ni u silikonskim niti u obicnim kalupima smesa nije cvrsca vec se sve da nekazem mrvi i zasto toliko sirupa nije mi jasno….

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *