Brzo, kremasto i ukusno! Savršen izbor kada nemate mnogo vremena za kuhinju a volite ukusno da pojedete. Za pripremu ovog jela je dovoljno da odvojite 10 minuta, sve ostalo završava rerna i naravno Moja Kravica pavlaka za kuvanje sa 10% mlečne masti, bez koje ovo jelo ne bi bilo ovako kremasto i ukusno.
Ako volite slane palačinke i bolonjez sos, obavezno isprobajte i ove “Zapečene bolonjez palačinke” za koje sam radila i bešamel sos sa Moja Kravica pavlakom za kuvanje ali sa 20% mlečne masti.
Potrebno:
2 krompira
8-10 šnita pršute
2 pileća filea
200 g Imlek tvrdog sira
2 čena belog luka
200 g Imlek tvrdog sira
80-100 g braon šampinjona
so i biber
400-500 ml Moja Kravica pavlake za kuvanje sa 10% mm
Priprema- Zapečeni krompir i piletina u kremastom sosu:
Krompir očistite i isecite na krugove. Pospite uljem i suvim biljnim začinom i složite na dno pekača. Pileći file isecite na tanje i manje šnicle. Složite preko krompira i pospite začinom i biberom. Beli luk isecite na krupnije i stavite preko, a onda i sir koji ste prethodno izrendali (80g). Preko sira rasporedite pršutu i šampinjone, začinite biberom i pospite preostalim sirom. Na kraju sve to zalijte Moja Kravica pavlakom za kuvanje sa 10%mm.
Pekač pokrijte folijom i stavite da se peče oko 45 minuta na 200°C.
Nakon tog vremena, skinite foliju i pecite još 30 minuta ili već koliko je potrebno da jelo porumeni, zavisno od vaše rerne. Ako koristite pekač koji ima deblje dno, najbolje da u drugom delu pečenja spustite na donju rešetku.
Pospite peršunom i poslužite dok je toplo. Prijatno!
Da li moze curetina umesto piletine?
Moze i curetina.