Chocolat de coco

—

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci: 50 ml hladnog mleka 200 g hladne slatke pavlake 1 kesica Dr. Oetker Mousse au chocolate 100 ml likera od kokosa 30 g kokosovog brašna kakao prah Piprema: Sipajte mleko i slatku pavlaku u posudu za mućenje, ispranu vrelom vodom. Dodajte prašak za krem i kratko mutite mikserom najmanjom brzinom. Potom mutite sve još 3 min. najvećom brzinom. Dodajte po 2 kašike likera i kokosovog brašna. Sipajte mus u plitku posudu i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 1 sat. Pomoću kašike za sladoled, ili obične kašike, vadite njoke. Njoke dekorativno aranžirajte sa […]

Čokoladne čaše

—

Umesto jagoda možete staviti maline ili breskve 🙂 Potrebno: 2 jajeta 2 kašike brašna 3 kašike šećera 1  vanil šećer 180 ml mleka 120 ml slatke pavlake 2 kašike mlevene plazme 150 g jagoda čokoladne mrve za dekoraciju čokoladne čaše U mleko (130 ml) sipati šećer i vanilu zatim staviti da se zagreje. Sjediniti preostalo mleko sa jajima i brašnom zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil uz neprestano mešanje. Ohladiti fil zatim u mu dodati mlevenu plazmu, umućenu slatku pavlaku i jagode isečene na kockice. Lagano promešati zatim sipati u čokoladne čašice i ukrasiti čokoladnim mrvama.   Čokoladne […]

Voćni jogurt sa malinama – Jogurt di lamponi

—

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Prošle nedelje, pred odlazak u Pariz, napravila sam jedan ledeni desert. Kada sam ga probala pre zamrzavanja, zaključak je bio da je odličan i takav samo da treba da se ohladi. Juče sam ga ponovo spremala i za razliku od prethodnog puta napravila manje izmene. Jogurt je već pojeden i od ukućana je dobio visoke ocene tako da ga i vama preporučujem 🙂 Potrebno: 300 ml vode 5 kašika šećera 1 puding od malina 1 kisela pavlaka 150 ml jogurta 200 ml slatke pavlake 150 g malina Puding i 50 ml hladne […]

Jagodica Bobica

—

Vi koji pratite MK na Facebook-u, sigurno ste već videli ovaj desert i znate ko je kuma za njega 🙂 Za ostale, da kažem da je ime dala Viktorija i to samo zbog toga što sam joj obećala ako pojede desert da ću prihvatiti njen predlog. Ovekovečili smo i taj trenutak 🙂 Što se tiče deserta, lako i brzo se priprema i ko voli ukus cheesecake-a sigurno će mu se svideti i ova Jagodica Bobica 🙂 Potrebno: 350 g jagoda 200 g krem sira (abc, Filadelfija, ella, kuč, itd) 120 g + par kašičica mlevene plazme 180 g šećera u […]

Voće+sladoled=ukusni milkšejk :)

—

Ukusni, brzi milkšejk, koji često sebi pravim  umesto večere. Potrebno je: 1 veća jabuka 2 banane 1 limun 100 gr šećera 200 ml mleka manje pakovanje sladoleda od čokolade 1 kašičica cimeta Jabuku i banane oljuštiti i staviti u blender. Dodati sok od limuna, šećer i izmiksati. Sipati  mleko, cimet i 2 kašike sladoleda, zatim još malo izmiksati. Sipati u čaše i pre služenja staviti po kuglu sladoleda.

Milionita poseta blogu uz desert u čokoladnim činijama

—

Septembra ’09. sam objavila da je blog imao pola miliona poseta, a tada je startovao i forum. Od septembra pa do danas, za malo više od pet meseci, blog je imao još pola miliona poseta, tako da smo došli do cifre od milion 🙂 Kada se samo setim novembra ’07 kada sam počela sa ovim blogom, niko nije bio srećniji od mene jer je za tih mesec dana zabeleženo čak 1.634 poseta :D, a onda decembar 07′ sa 2.863 poseta, januar ’08 sa 3.626, februar ’08 sa 4.675 i tako iz meseca u mesec je poseta rasla. Sada smo došli […]

Čoko-kapućino krem

—

Za čokoladni fil: 125 gr crne čokolade 125 ml slatke pavlake Za kapućino fil: 125 gr  bele čokolade 125 ml slatke pavlake 1 kašičica kapućino praška Crni fil: Slatku pavlaku zagrejte da bude vrela,ali sklonite sa vatre pre nego što proključa. Vruću pavlaku prelite preko izlomljene čokolade i ostavite ne mešajući 2-3 minuta, a onda polako promešajte da postane sve glatko. Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa onda stavite u frižider da ubrzate proces hlađenja. Kada se fil ohladio i stegao, mikserom umutiti u čvrst fil. Kapućino fil: Ponoviti isti postupak kao i kod crnog fila samo […]

Čokoladni mus

—

Potrebno je (za 8 manjih čaša): 250 ml mleka 250 ml slatke pavlake 200 gr crne čokolade 2 žumanca 50 gr maslaca 1 kašika šećera I još je potrebno: 120 ml slatke pavlake za ukrašavanje čokoladna dekoracija Mleko stavite da provri, zatim ga sklonite sa vatre i u njega stavite izlomljenu ili izrendanu čokoladu. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi. U još toplo mleko dodajte dobro umućena žumanca sa šećerom i maslac. Slatku pavlaku posebno izmiksajte pa dodajte predhodoj smesi i sa varjačom promešajte. Još dok je mus mlak sipajte ga u čaše i ukrasite umućenom slatkom pavlakom i […]

Kolač “za 5 minuta”

—

For English please scroll down Koliko puta vam se desilo da vam se prijede nešto slatko ali da nemate vremena da ga spremite ili je kasno, pa zbog drugih ukućana odustanete da ne biste „lumpovali“ po kuhinji ? Ako vam se desilo više od dva puta, a imate mikrotalasnu u kući, onda je ovo pravi kolač za vas 🙂   Potrebno: 4 ravne kašike    brašna 4 ravne kašike    šećera 1/2 kašičice    praška za pecivo 2 kašike    kakaa 1  jaje 3 kašike    ulja 3 kašike    mleka 1  šolja za čaj U šolju stavimo brašno,šećer,kakao i prašak za pecivo i dobro promešamo […]