tyhhfh

Kapkejksi sa malinama (Božićna zvezda) Cupcake con lamponi (La stella di Natale)

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Potrebno 12 mafina: 2 jajeta 100 g šećera 100 ml ulja 175 ml mleka 1 kašičica praška za pecivo 250 g brašna 50 g čokolade maline   Dekoracija: 1 kesica šlaga sa ukusom slatke pavlake šećer u prahu fondan sekač za calyx Izmiksati jaja i šećer zatim dodati ulje i mleko. Promešati da se sjedini zatim dodati brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo i rendanom čokoladom. Na manjoj brzini izmiksati. Smesu sipati u silikonske ili papirnate korpice, zatim staviti po 3-4 maline. Peći 18 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Šlag […]

dsf

Plumeria / Frangipani cvetni tutorijal

Plumeria (Frangipani) je vrlo jednostavan cvet za napraviti. Postoje sekači za njega, ali ovog puta sam želela da iskoristim sekač u obliku srca, koji svaka domaćica prvo kupi kada krene u avanturu pravljenja kolača Pokušala sam što bolje da vam prikažem kako se on pravi ali ako imate pitanja, izvolite, pitajte sve što vas interesuje. Inače, koristila sam Barvalo fondan, vodom sam lepila cvet, a alat, ako želite, možete kupiti kod Slatkog Dekora

21231

Kako da napravite ružice od šlaga

Potrebno: Wilton nastavak za šlag 1M šlag poslastičarska kesa torta pokrivena šlagom Nastavak možete kupiti kod Eurowilta (www.eurowilt.rs) ili kod Torteco (www.torteco.com). Najbolje je da u početku, dok vežbate, obeležite kockice na torti pa će vam ružice biti iste veličine (kada su u pitanju četvrtaste torte). Kada radite okrugle, krenite od centra, a onda oko te centralne ruže radite ostale u krug. Na ovoj torti su rađene ružice u dva nivoa zatim posute Wilton šećerom u boji. Ako želite da budete obavešteni o novim tutorijalima, prijavite se na moj Youtube kanal http://www.youtube.com/user/MinjinaKuhinjica

ewrw 2011_0112013

Gerber – tutorijal

Za gerber sam koristila PME sekač i njega možete naručiti ovde, a  manji deo je sekač iz ovog kompleta. Alat koji koristim je iz ovog kompleta. Boje su Wilton, a fondan je Barvallo gum pasta. Cvetove sam nekada pravila i od domaćeg fondana. «Lepak» mi je obična voda Ako vam se čini da je alat skup, da vas utešim činjenicom da sam ovaj alat pre dve godine platila 42 eura.

37947_488750590308_190724975308_7621362_2257108_n

Cvetni cupcakes- video tutorijal

Drage moje, pošto znam da su vam se svideli moji cvetni cupcakesi, uradila sam video tutorijal Recepte za mafine i cupcakese možete pogledati ovde , recept za domaći fondan je ovde, a alat možete naručiti na sajtu Torteca. Fondan možete naručiti i od Barvalla koji je za mene savršen „Lepak“ koji koristim je obična voda, a gel boje su Wilton. Pridružite nam se na facebook-u, ako već niste i pozovite prijatelje da nam se pridruže

2010_1106006

Trešnjin cvet – video tutorijal

Za ovaj cvet koristite beo ili roze fondan. Ako nemate alat koji sam koristila u ovom video tutorijalu, nemojte da očajavate Možete ga naručiti ovde ili potražiti u vašoj kući neke slične alatkice. Umesto zelene alatkice možete koristiti drveni štapić za ražnjiće. Potražite po dečijim igračkama, kod mene su oni uvek najveći izvor za razne otiske i modlice Pogledajte video tutorijal i ako nešto nije jasno, slobodno pitajte.

2013_0103ViktorijaRodj0035

Domaći fondan uz video klip

Ovo je moj stariji recept za fondan ali ovoga puta dopunjen sa video klipom postupka kako ga pravim. Ovo je specijalno za sve vas koji ste to tražili od mene U međuvremenu sam  napravila ne znam ni ja koliko kg fondana i otkrila da mi je najlepši kada ga pravim sa 50 gr fruktoze i 50 gr dekstroze ali i da je dobar kada je samo od fruktoze ili dekstroze. Za šta god da se odlučite , fondan će biti uspešan. Morate da obratite pažnju kada stavljate vodu da budu tačne mere, jer će vam u suprotnom otići malo više […]