qw

Švajcarske sarmice

Ovaj recept sam dobila od tetke iz Švajcarske, pa se zato i ove sarmice zovu tako Potrebno za 10 sarmica: 200 gr kvalitetnije goveđe kobasice 100 gr slanine 2 jajeta 200 ml pavlake za kuvanje 50 gr kačkavalja veza blitve sa većim listovima 3 kašike brašna biber Na malo ulja propržiti slaninu isečenu na sitne kockice, zatim dodati kobasicu takođe sitno isečenu.Brašno razmutiti sa malo vode i sipati u sud sa slaninom i kobasicom. Naliti sa čašom vode i prokuvati da bude gušća kaša. Dodati jaja i dobro promešati. Dodati biber, ali so nemojte jer su kobasice već dovoljno slane. […]

1116-300x226

Piletina u lisnatom testu – Puff pastry chicken

For English please scroll down Ovo je bilo samo za moju dušu Obožavam sve sastojke koji se nalaze u ovom receptu. Pošto ima puno slika,napravila sam od njih video klip, pa pogledajte postupak,jer slike govore više od reči . Potrebno je: 1 tabla lisnatog testa 1 belo meso  (pileći file) 1 kašika krem sira 2 bekon slanine 1/2 kašike proprženog praziluka senf jaje susam Fil za punjenje piletine možete da spremite po svom ukusu. Moj se sastojao od krem sira, sitno seckane slanine i proprženog praziluka. Piletinu sam isekla po sredini, ali ne do kraja. Stavila sam fil i preklopila, […]