Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Razno

Vanilin šećer

Potrebno je: 700 gr šećera 2 šipke vanile Sipajte šećer u teglu ili flašu. Sa oštrim nožem, isecite šipku vanile po sredini, izgrebite  seme i pomešajte ga sa šećerom. Šipke vanile takođe zabodite u šećer. Protresite, zatvorite i ostavite…

Domaći ekstrakt vanile

Vanila (Vanilla planifolia) Vanila pripada porodici orhideja i jedina je orhideja čiji su plodovi jestivi. Potiče iz Meksika koji je i danas, uz Madagaskar, najpoznatiji proizvođač ovog začina. Plodovi vanile rastu u obliku izdužene zelene mahune dužine oko 20 cm, koji…

Praline

Prvo moram da se zahvalim prijateljicama iz Francuske, Marini i Moniki (Pota), koje su mi poslale po pakovanje ovih divnih silikonskih modli za praline. Uživala sam dok sam pravila praline uz pomoć njih, a kasnije su u degustaciji uživali moji ukućani :) …