tyr

Čoko-kapućino krem


Za čokoladni fil:

  • 125 gr crne čokolade
  • 125 ml slatke pavlake

Za kapućino fil:

  • 125 gr  bele čokolade
  • 125 ml slatke pavlake
  • 1 kašičica kapućino praška

Crni fil: Slatku pavlaku zagrejte da bude vrela,ali sklonite sa vatre pre nego što proključa. Vruću pavlaku prelite preko izlomljene čokolade i ostavite ne mešajući 2-3 minuta, a onda polako promešajte da postane sve glatko. Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa onda stavite u frižider da ubrzate proces hlađenja. Kada se fil ohladio i stegao, mikserom umutiti u čvrst fil.

Kapućino fil: Ponoviti isti postupak kao i kod crnog fila samo što u vruću pavlaku dodajete i kapućino u prahu.

U poslastičarsku kesu naizmenično sipajte fil od čokolade i kapućina, a onda uz pomoć njega punite čaše.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 6 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja, zanima me gde se moze nabaviti kvalitetna crna, mlecna i bela cokolada u rinfuzu,za jedan slican recept kao ovaj Vas?
    Hvala unapred.
    Sve najbolje Vam zelim, zadovoljstvo je boraviti na Vasem sajtu!

  2. Da li su ova dva krema pogodna za nanošenje na mafine tj. da li su dovoljno čvrsta?