Čoko-kapućino krem

Podeli recept:

Za čokoladni fil:

  • 125 gr crne čokolade
  • 125 ml slatke pavlake

Za kapućino fil:

  • 125 gr  bele čokolade
  • 125 ml slatke pavlake
  • 1 kašičica kapućino praška

Crni fil: Slatku pavlaku zagrejte da bude vrela,ali sklonite sa vatre pre nego što proključa. Vruću pavlaku prelite preko izlomljene čokolade i ostavite ne mešajući 2-3 minuta, a onda polako promešajte da postane sve glatko. Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa onda stavite u frižider da ubrzate proces hlađenja. Kada se fil ohladio i stegao, mikserom umutiti u čvrst fil.



Kapućino fil: Ponoviti isti postupak kao i kod crnog fila samo što u vruću pavlaku dodajete i kapućino u prahu.

U poslastičarsku kesu naizmenično sipajte fil od čokolade i kapućina, a onda uz pomoć njega punite čaše.




Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: ,

Komentari 6 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Draga Minja, zanima me gde se moze nabaviti kvalitetna crna, mlecna i bela cokolada u rinfuzu,za jedan slican recept kao ovaj Vas?
    Hvala unapred.
    Sve najbolje Vam zelim, zadovoljstvo je boraviti na Vasem sajtu!

    • Nataša,verovatno po bolje snabdevenim bio šopovima 🙂

  2. Da li su ova dva krema pogodna za nanošenje na mafine tj. da li su dovoljno čvrsta?