Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Kolač FiViDa

Podeli recept:

Tri fila u svojoj različitosti do savršenog ukusa, a kolač je savršen, baš kao i moj trio <3

Kolač FiViDa

Potrebno za patišpanj:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 300 g mlevenih oraha
  • 3 kašike prezli
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 1,2 l mleka
  • 12 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 12 žumanaca
  • 300 g maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 100 g mlevene plazme
  • 200 g jaffe
  • sok od pomorandže
  • rendana čokolada za dekoraciju

 Kolač FiViDa

Izmiksajte belanca i šećer u čvrst šam. Posebno sjedinite mlevene orahe, prezle, brašno i prašak za pecivo, a zatim dodate u šam. Špatulom lagano promešajte da se smesa ujednači. Sipajte u pleh od rerne na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pecite na 200 °C  15-17 minuta. Pečen patišpanj izvadite iz pleha i ostavite da se ohladi.


Litar mleka sipajte u sud, dodajte šećer i vanilu i stavite da provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte pudinge i žumanca. Izmiksajte da nema grumuljica, a zatim sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil. Gotov fil preručite u veću vanglicu, izmiksajte da postane kremast, a onda ga ostavite da se skroz ohladi na sobnoj temperaturi.

Izmiksajte maslac i šećer u prahu, a zatim dodajte kašiku po kašiku fila neprestano muteći. Podelite fil na tri jednaka dela. U prvi deo stavite mlevenu plazmu, u drugi istopljenu čokoladu i treći ostavite od vanile.

Kolač FiViDa

Ohlađen patišpanj podelite na dva dela. Prvi stavite na tacnu, poprskajte mlekom ili sokom od pomorandže. Premažite filom od plazme. Jaffa keks umočite u sok i složite preko fila, čokoladnim delom  prema dole. Preko jaffe premažite drugi, čokoladni fil. Stavite drugi patišpanj, isto ga poprskajte kao i prvi, a zatim i premažite vanil kremom. Izrendajte čokoladu za dekoraciju. Ostavite da se ohladi preko noći a zatim isecite na željenu parčad.

Napomena: Pošto se fil duže hladi, spremite prvo njega, pa tek onda patišpanj.

Kolač FiViDa

 


Prikaži komentareZatvori komentare

19 Comments

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 27. januara 2016. 20:42 0Likes

    Extra..Moram da pravim.Svi sastojci koje obozavam

  • Autor Vika
    Objavljeno 28. januara 2016. 07:23 0Likes

    Mmmm,kakva kombinacija!Super!

  • Autor Bakutaner
    Objavljeno 1. februara 2016. 14:47 0Likes

    Pravila bih kao tortu, interesuje me koje je visine kolač?

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 3. februara 2016. 19:49 0Likes

    Danas je napravila.Ovi moji zbog mirisa je tražili skoro odma.Sacekali dva sata i preukusno.a tek sutra?Samo im ime torte čudno.
    A danas mi je uspeo Minja tvoj fondan najbolje.Spremam ga za rodj. sl.nedelje.
    Hvala ti na detaljima

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. februara 2016. 20:00 0Likes

      Drago mi je da ste pravili i da vam se svidja.
      FiViDa= Filip-Viktorija-David 🙂

  • Autor Marija
    Objavljeno 11. februara 2016. 16:51 0Likes

    Da li bi na ovaj kolac mogao ici fondan?

  • Autor Ana
    Objavljeno 13. avgusta 2016. 20:46 0Likes

    Zvuči savršeno. Obožavam spoj Jaffa keksa i Plazme.

  • Autor Gordana
    Objavljeno 4. septembra 2016. 21:00 0Likes

    Da li bi orasi mogli da se izbace iz patišpanja, a da se narenda čokolada npr?

    • Autor Minja
      Objavljeno 7. septembra 2016. 19:43 0Likes

      Moze, kao za Kidy tortu 🙂

      • Autor Olivera Arsenovic
        Objavljeno 25. oktobra 2016. 14:09 0Likes

        Koliko bi cokolade trebalo (umesto oraha)? Ta verzija mi je prihvatljivija,a pravila bih ovih dana.Unapred hvala.

        • Autor Minja
          Objavljeno 31. oktobra 2016. 10:29 0Likes

          Olivera, stavite 100-150 g rendane cokolade, ali znate da nece biti isti ukus 🙂

  • Autor Danka
    Objavljeno 22. decembra 2016. 19:00 0Likes

    Posstovanje! Mene interesuje samo velicina pleha? Hvala unapred!

  • Autor Natalija
    Objavljeno 4. januara 2017. 19:41 0Likes

    Minja,hvala na divnim receptima,obozavam da spremam Vase torte i kolace.Ovaj kolac bih volela da spremam za Bozic.Nije mi jasno sta se radi s patispanjem:podelim ga uzduz na dva dela ili presecem uz pomoc koncica?Sve najbolje Vama i Vasoj porodici za Bozic.

  • Autor LILY
    Objavljeno 26. decembra 2017. 09:36 0Likes

    KOJE SU DIMENZIJE PLEHA ? JEL SE KORA IZREZE PO DUZINI?

    • Autor Minja
      Objavljeno 29. decembra 2017. 07:57 0Likes

      Onaj koji ste dobili kada ste kupovali spotet. Najcesce je 30×40 cm a isecite na dve kore 30×20 cm

Ostavite odgovor na Danka Odustani od odgovora