dunja-8

Kolač sa dunjama



Potrebno za testo:
•    500 g brašna
•    250 g margarina
•    150 g šećera u prahu
•    2 žumanceta
•    1 kašičica praška za pecivo
•    prstohvat soli


Fil:
•    200 ml kisele pavlake
•    50 g šećera u prahu
•    2 kašike kristal šećera
•    1 vanil šećer
•    200 g sitnog sira
•    4 dunje
•    30 g seckanih oraha

Sjediniti brašno sa šećerom u prahu, praškom za pecivo i solju. Dodati margarin isečen na kockice i žumanca zatim umesiti rukama. Uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta.
Od testa napraviti 14 traka debljine malog prsta. Uviti po dve trake.

Ostatak testa razvući na veličinu pleha, 23 x 33 cm.

Kiselu pavlaku, sir i šećer u prahu sjediniti zatim sipati preko testa i izravnati.

Uvijene trake složiti preko fila kao na slici.

Između traka sipati fil od dunja koje ste pripremili tako što ste ih očistili i isekli na kockice zatim stavili da se prokuvaju. Kuvane dunje ocediti zatim im dodati 2 kašike šećera, vanil šećer i seckane orahe. Promešati i ohladiti zatim rasporediti na testo.

Peći na 200 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 18 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. dobro vece Minja,da li ste mozda probali jabuke umesto dunja,posto ih nije lako naci.Postovanje,Jaca.

      • Hi, my name misliha, i like your blog, but i try to translate to English version is not working.

        I would like to try your recipe becouse looke so yummy.

        Thanks

  2. Sigurno je dobro i sa jabukama, ali dunja je dunja.
    Divno izgleda, a mogu da zamislim miris i ukus.

  3. Kao po dogovoru – sinoć sam skuvala kompot od dunja i posle ovoga je očigledno da će zavšiti u kolaču.

  4. Pravi recept u pravom trenutku…i ovako sam se pitala kako cu iskoristiti punu gajbu dunja. :)

  5. Vrlo rado cu napraviti ovaj kolac jer u kuci svi obozavamo DUNJU,najvise iz razloga sto se moja unukica,koja ima 2 god.upravo zove DUNJA.Minja hvala za ove divne carolije i SRECNA VAM PRAVOSLAVNA NOVA 2012.GODINA.

    • Kao što piše u receptu „Peći na 200 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.“ :)

  6. Juuu,uopste nisam videla da pise u receptu :) U svakom slucaju hvala!

  7. Htela sam jos da vas zamolim ako mozete da mi odgovorite na mail,poslala sam pre par dana,a nikako ne mogu da dodjem do vaseg telefona.Hvala

  8. Draga Minja,

    Hvala tvojim nesebičnim savjetima i znanjima koje si tako savršeno stavila na ove stranice. tko želi naučiti pripremati hranu na tvojim stranicama to može jako lako,treba samo imati volje.

    Hvala ti što postojiš.nemam pitanja potpuno si razumljiva.

    što se tiče ovog kolača odlično s obzirom da imam dunju ispred kuće.

    pozdrav,

    Tanja iz Slavonskog Broda,Hrvatska

  9. Pravila sam kolac,od svih isprobanih kolaca ovaj je skroz bezveze. Ko hleb je,dunje nemaju safta….