Skoči na sadržaj

Larin kolač

Podeli recept:

Pravila sam ovaj kolač kada nam je jedna mala čupava Lara ušetala u porodicu. Ona ga nije probala, ali je zato ime dobio po njoj 🙂

Larin kolač



Potrebno za 5 kolača:

  • 3 belanceta
  • 210 g šećera
  • bedem u listićima
  • 125 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 300 g kisele pavlake
  • 50 g čokolade
  • 50 g mlevene plazme
  • kajsije iz kompota

 

 

Belanca i šećer staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud na ringli  sa kipućom vodom. Metlicom mešajte dok se šećer ne otopi, 3-4 minuta. Belanca preručiti u drugi odgovarajući sud i mutiti mikserom 7-10 minuta. Sipajte smesu u poslastičarsku kesu sa okruglim  nastavkom. Na pleh istisnuti 10 krugova. Pet krugova posuti bademima.

Larin kolač

Peći u zagrejanoj rerni na 100 °C  60 minuta, ali je bitno da rerna bude odškrinuta 2-3 cm.

Pripremiti krem: Maslac i šećer umutiti zatim dodati kiselu pavlaku. Fil podeliti na dva jednaka dela. U prvi deo staviti istopljenu čokoladu, a u drugi deo mlevenu plazmu.

Na polovinu ohlađenih krugova staviti prvo fil sa plazmom, a onda i fil sa čokoladom. Preklopiti krugom sa bademima. Na svaki kolač staviti polovinu kajsije i ukrasiti ostatkom čokoladnog fila.



Larin kolač

3 mišljenja na „Larin kolač“

  1. E ovo je bas kolac za zensko drustvo a smizla ima uskoro pidjama party sa drugaricom i pravim im ovo.Hvala za recept :*

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *