Kolači Muffin & Kuglof 6. oktobra 2011.
Red je i da častim za 50.000 fana na facebook-u 🙂
Potrebno:
- 2 jajeta
- 160 g šećera
- 1 vanil šećer
- 100 ml mleka
- 100 ml ulja
- 125 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- kolutovi ananasa
Karamel:
- 200 g šećera
- 100 ml vode
Kalupe za mafine premazati margarinom. Šećer istopiti u zlatan karamel zatim odmah sipati po kašičicu karamela u pripremljene modle.
Preko staviti kolut ananasa.
Izmiksati jaja i šećer, zatim dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Smesu sipati preko ananasa.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18-20 minuta. Pečene mafine malo prohladiti zatim izvaditi iz modlica i složiti na tacnu tako da donja strana sa ananasom sad bude gornja. Preostali karamel istopiti sa 100 ml vode i svaki mafin malo preliti. Dobro ohladiti pre služenja.
12 Comments
Autor Elvira
Recept je odličan a dekoracija fantastična! Svaka čast Minja 🙂
Autor Maki
EXTRA!!!
Divno je što stavljate i sličice postupka.
Hvala na sjajnom receptu.
Autor sanja
a kombinacija je ubilo se za praviti,odoh u radnju po ananas!
Autor nina
dobra ideja, ovo cemo probati sutra
Autor Tasha
Jao, gde sam tek sada videla recept. Sutra po ananas, pa da pocnem,:)
Autor ljikica
Mmm… ovo je fenomenalno.
Autor Jana Jakopin
Krasen recept, krasne fotke. Že grem po ananas.
Autor Beyisa
super
Autor valentina
minja svaka cast.recepti su ti svi odlicni.interesuje me za koliko mafina je ovo recept?pozdravvvv
Autor Minja
Ne sećam se 🙂
Autor anci
Pravila sam, meni je ispalo za 12 mafina 🙂
Autor anci
meni je ispalo za 12 mafina 🙂