Piškota kolač sa breskvama

Piškota kolač sa breskvama


Piškota kolač sa breskvama

Potrebno:

  • 1,5 kg breskvi
  • 450 g piškota
  • 3 kašike šećera
  • 2 pudinga od vanile
  • šlag
  • kalup 25 x 25 cm

  Breskve oljuštiti i očistiti od koštica. 4 breskve iseckati na manje kockice i odvojiti na stranu. Ostale breskve u blenderu izblendati. Breskvama dodajte vodu tako da sve zajedno ima 1 l. Dodati šećer i staviti da provri. U drugom sudu razmutiti puding iz kesica sa 5 kašika vode. Kada pulpa breskve i voda provri, dodati rastopljeni puding i skuvati fil, 2-3 minuta. Fil prohladiti 5 minuta i dodati prethodno iseckane breskve. Na dno kalupa staviti piškote, pa sipati prohlađen fil, a onda dodati još jedan red piškota. Ostaviti preko noći u frižider. Sutradan kolač izvaditi iz kalupa i premazati umućenim šlagom.  Napomena: U periodu kada nema svežih breksvi mogu se koristiti i one iz kompota.

Piškota kolač sa breskvama

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Minja da li su to bejbi piskote ili keks i da li je slag koji ste koristili slag krem od cokolade?

  2. Kao masinac – sve precizno. Mene svi zezaju zato sto, kada ravim medenjake, svaki mora da ima 40g. Po meni ukus kolacu daje i ovako lep i precizan presek. Zato su mi Vasi recepti uvek izazov.