KYUK

Rum kolač


Potrebno:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 1 kašičica kakaa

 

I još treba:

  • 4 kašike marmelade od kajsija
  • 200 ml sirupa ili soka od malina
  • 2-3 kašike ruma

 

Glazura:

  • 200 g šećera u prahu
  • 2 kašike vrele vode
  • 1 kašika sirupa od maline
  • 1 kašika soka od limuna

 

 

Jaja umutiti sa postepenim dodavanjem šećera, zatim dodati brašno i lagano promešati. Od smese odvojiti 1/3 i u nju staviti kašičicu kakaa i promešati. U pleh od rerne sipati žutu smesu tačno na 2/3 pleha, a u preostalu trećinu pleha, u produžetku žutog, sipati braon smesu. Patišpanj peći 12-13 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Kada se patišpanj ohladio iseći braon deo i žuti iseći na pola tako da od njega dobijete dve lente.

Na tacnu staviti žuti deo i premazati sa dve kašike marmelade od kajsija. Preko nje staviti braon patišpanj koji natopimo sa 200 ml soka od malina pomešanim sa 2-3 kašike ruma. Preostali žuti patišpanj premažemo sa preostalom marmeladom, zatim stavimo na braon patišpanj ali sa marmeladom prema dole.

 

Glazura: Šećer u prahu preliti sa vrućom vodom, sirupom od malina i sokom od limuna. Sve to dobro viljuškom umutiti par minuta i preliti preko kolača.

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: