YTUH

Umotani uskršnji kolač


Hristos vaskrse ! Srećan Uskrs !

Kolač:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 200 ml jogurta
  • 200 g kandiranog ananasa u boji ili žele bombone

 

Patišpanj:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna

 

I još treba:

  • 5 kašika marmelade od kajsija

 

 

Izmiksati jaja, šećer i vanilu. Dodati jogurt i ulje. Promešati zatim dodati brašno prethodno sjedinjeno s praškom za pecivo. Sipati u podmazani pravougaoni kalup veličine 11 x 30 cm. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 40 minuta. Pečeni kolač izvaditi iz kalupa i ohladiti.

Za patišanj, odvojiti belanca od žumanaca zatim ih umutiti sa postepenim dodavanjem šećera. U umućena belanca dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Na kraju dodati brašno i lagano promešati. Smesu sipati u pleh od rerne i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 12-13 minuta.  Pečeni patišpanj, dok je još topao, premazati marmeladom zatim odmah uviti oko kolača. Pre služenja posuti šećerom u prahu.

Pogledajte slične recepte:

Komentari 11 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Hristos Vaskrese ,bas divan kolac,saren i lep, kao i danadnji dan.

  2. Minja,
    Ništa slađe skoro nisam videla. Preeeeeeeeeeeeeelepoo ;) ))

  3. Nova sam u ovome, pa se izvinjavam što ponavljam komentar- sigurnosni kod mi pravi problem!

  4. Koliko ide brasna u navedenom gore receptu, za kolac smesu??
    Inace kolac izgleda fenomenalan..Hvala

  5. Minja,
    ukoliko se kolac pravi sa žele bombonama iste se istope i ne primećiju se u kolacu.

    • Kao što vidite, nisu se otopile, slika je verodostojna ;)