Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Urmašice

Podeli recept:

Stari, provereni recept 🙂

Potrebno je:

  • 250 gr margarina
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 čaša jogurta
  • malo soli
  • 450 gr oštrog brašna

Za sirup:

  • 600 gr šećera
  • 500 ml vode
  • 1 limun

Za sirup, pomešajte vodu i šećer, zatim dodajte limun isečen na kolutove. Kada voda počne da vri, kuvati 8-10 minuta, zatim skloniti sa ringle i ohladiti.

Umutiti margarin i jaje, zatim dodajte jogurt i nastavite da mutite. Na kraju, postepeno sipajte brašno kome ste prethodno dodali prašak za pecivo i so. Promešajte varjačom da dobijete kompaktnu smesu. Od smese odkidajte testo veličine većeg oraha. Lopticu istanjite i stavite na rende, zatim pritisnite.


Bočne strane savite prema sredini.

Urmašice slažite na ne podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne dobiju lepu rumenu boju. Dok su vruće, prelite sa ohlađenim sirupom.



Prikaži komentareZatvori komentare

37 Comments

  • Autor jojka
    Objavljeno 15. novembra 2010. 16:34 0Likes

    Bas ih volim i podsecaju me na detinjstvo i zimske raspuste u Bosni.Baba nam je uvek spremala urmasice i nismo mogli da sacekamo da odstoje nego smo joj krali iz plehova i jeli prstima 😀
    Moja deca ih ne vole kao i mm pa ne pravim a mozda bih mogla pola mere samo zamene 😉 Hvala na receptu :)))

  • Autor Melany
    Objavljeno 15. novembra 2010. 17:05 0Likes

    Predivno.Hvala vam, jos po zelji staviti orah u urmasicu….

  • Autor Violeta
    Objavljeno 15. novembra 2010. 17:20 0Likes

    Obožavam ih!Često ih pravi moja snaja,pa se rado”ogrebem”
    Prelepo izgledju!

  • Autor Deandrej
    Objavljeno 15. novembra 2010. 18:06 0Likes

    Mmmmm urmasice.
    Pravim ih ali bas retko jer ima jedna Milka koja pravi najbolje urmasice na svetu.Dala mi i recept ali nikad moje nisu tako dobre kao njene.
    Minja tvoje urmasice izgledaju odlicno.Bas mame da se probaju 😉

  • Autor Senka
    Objavljeno 15. novembra 2010. 18:30 0Likes

    Mnogo volim urmasice. Kao dete sam pomagala mami dok ih je pravila, moj zadatak je bio da ih pritisnem na rende..Zaboravila sam na njih, hvala Minja za podsecanje..

  • Autor Senka
    Objavljeno 15. novembra 2010. 18:32 0Likes

    Mnogo volim urmasice. Kao dete sam pomagala mami dok ih je pravila, moj zadatak je bio da ih pritisnem na rende..:)Zaboravila sam na njih, hvala Minja za podsecanje..Mmmm, vec mi se jedu…

  • Autor mnirena3
    Objavljeno 15. novembra 2010. 19:04 0Likes

    Prelepe:)))

  • Autor bibe ku
    Objavljeno 16. novembra 2010. 10:44 0Likes

    MMMMMMMMMM KOD NAS SE ZOVU RUZICE

  • Autor hatidza
    Objavljeno 17. novembra 2010. 09:49 0Likes

    Odlicne su i vrlo ukusne.
    Hvala Minja

  • Autor nada
    Objavljeno 17. novembra 2010. 18:05 0Likes

    moj muz ih obozava za razliku od djece koja ih ne vole…..
    vracaju me u djetinjistvo i moje odrastanje u Bosni….nostalgija!

  • Autor minaapis
    Objavljeno 18. novembra 2010. 15:58 0Likes

    Izgledaju savrseno socne!!!

  • Autor sara
    Objavljeno 18. novembra 2010. 19:22 0Likes

    PREKRASEN DESERT

  • Autor dada
    Objavljeno 19. novembra 2010. 22:32 0Likes

    i mene podsecaju na detinjstvo…moja deca bas vole sve kolace koje sam ja volela, lenja pita, vanilice i bas cu da napravim urmasice

  • Autor gorica
    Objavljeno 27. novembra 2010. 01:10 0Likes

    Probala sam ih, i veoma sam zadovoljna. bili su predivni i svi koji su probali potrazili recept. Divni su.

  • Autor sladjana
    Objavljeno 27. novembra 2010. 17:38 0Likes

    sutra ih pravim sigurno,do sada sam pravila brdarice sa kokosom pa moji nisu bili odusevljeni zbog kokosa ovo ce im se sigurno svideti

  • Autor jana
    Objavljeno 30. novembra 2010. 18:16 0Likes

    Kako je ovo tradicionalna Bosanska poslastica nisam mogla a da ne komentarisem.Zovu se “hurmasice” a ne urmasice i ako mnogi ljudi ne izgovaraju “h”.mmmmmmm stvaraju mi zazubice

  • Autor eli4ka
    Objavljeno 4. decembra 2010. 00:02 0Likes

    lepe kolace.Mi pravimo u 2 boje.U jedno testo stavamo kakao ,a drugo je belo i tako izgledaju kao sarene i stavamo unutra i orfase-jatku.divno.

  • Autor mila
    Objavljeno 27. januara 2011. 22:12 0Likes

    probacu ih

  • Autor Mira
    Objavljeno 12. aprila 2011. 06:46 0Likes

    Skoro sam ih pravila, obožavam U R M A Š I C E.
    Hvala Minjice

  • Autor dragica
    Objavljeno 4. jula 2011. 22:43 0Likes

    Preubav i prevkusen recept Minja, i kaj nas vo Makdedonija go spremat babite isto so dve testa edno od kako a drugo zolto i imat ime “ezovi’.Pozdrav i ti blagodaram sto me potseti na detstvoto.

  • Autor tanja
    Objavljeno 24. septembra 2011. 18:55 0Likes

    sutra ih pravim hvala

  • Autor milena
    Objavljeno 16. oktobra 2011. 14:42 0Likes

    divno izgledaju! da li moze neka zamena za margarin? ulje ili maslac? hvala

  • Autor Boka
    Objavljeno 17. aprila 2012. 18:26 0Likes

    Koliko komada urmasica ispadne od ove mere?

  • Autor Andjelka
    Objavljeno 19. aprila 2012. 19:17 0Likes

    Odlican recept ,ja ih pravim od svoje 15 god,Bosanka sam poreklom,probala sam razne recepte ,tvoj mi se bas dopada ,upravo sam ih zavrsila ,samo cekam da se ohladi…Pozzz

  • Autor sanja
    Objavljeno 17. maja 2012. 12:07 0Likes

    Sinoć sam ih pravila i moram reći da su meni loše ispale.Pridržavala sam se recepta, ovo i ne spada u veliku filizofiju među kolačima, ali je testo gnjecavo, treba mnogo više od 450 g brašna, mislim da ne ide oštro brašno.Na kraju kao sladak sočan hleb 🙁
    pozdrav od bosanke

    • Autor ona
      Objavljeno 2. juna 2013. 13:59 0Likes

      Slažem se sa tobm, ispale su testave i glupo mi je da ih zovem urmašicama! Baš sam se razočarala!

  • Autor saska
    Objavljeno 26. jula 2012. 11:22 0Likes

    Pravila sam ih dva puta i oba puta su bile fenomenalne. Jeste treba mrvicu vise brasna i ja sam jos ubola na sredini svake po jedan badem i meni je lepse kad ih malo duze pecem, da budu rumenije.
    I jos jedna sugestija, duplu meru sam pravila sirupa jer mi je sve upilo..
    I na kraju samo da kazem da nisu dugo trajale… smlatili smo ih samo tako.
    Najbolji recept za urmasice ikada 🙂

  • Autor Sanja
    Objavljeno 16. avgusta 2012. 19:39 0Likes

    Pohvalicu ovaj recept,pridrzavala sam ga se,i iskreno to je to.Ispadne u zavisnosti kolike kuglice pravite,ja ih imam dva pleha,negde 34.Neke sam pravila okrugle,a neke uzduzne,po zelji.Stavila sam samo malo vecu meru sosa,jer moji vole kada su osim dobro natopljene,i da kada ih posluzujem imaju sos u tacni-preliv.Svaka cast Minja,kada sam ugledala recept,vratila si me u studentske dane,kada nam je to u menzi bila najlepsa poslastica :))))))))

  • Autor Marija Gradjanski
    Objavljeno 18. septembra 2012. 11:58 0Likes

    Upravo sam ih napravila, lepo izgledaju i ukusne su, a bice jos ukusnije sutra! Jednu posudu sam skuvala sirup sa limunom, a u drugu za mog sina bez … Po zelji 🙂

  • Autor suzana
    Objavljeno 6. decembra 2012. 12:31 0Likes

    Joj,meni ih je baba pravila kao maloj,sad je red da joj se oduzim…. Ako mi bebac dozvoli, jos danas cu probati.

  • Autor jojka
    Objavljeno 14. decembra 2012. 20:00 0Likes

    Juce sam ih pravila i samo cu ti reci da ukucani koji “ne vole urmasice” sada ih itekako vole 🙂 Hvala na receptu 🙂

  • Autor dunja
    Objavljeno 29. decembra 2012. 17:33 0Likes

    Pravila sam ih nekoliko puta. Odličan recept. Samo DUPLO VIŠE SIRUPA treba napraviti 🙂
    Kada imam – stavim i orah u sredinu, kada ne, odlične su i klot 🙂

  • Autor Dragana
    Objavljeno 7. jula 2013. 15:11 0Likes

    Divno izgledaju. Ono sto moram reci je da urmasice imaju onaj pravi ukus samo ako se umesto margarina koristi maslac. Taj ukus se skroz razlikuje od onih pravljenih sa margarinom.

  • Autor saska
    Objavljeno 15. januara 2014. 14:07 0Likes

    Pravila sam i super su mi ispale ali morala sam staviti skoro 200g vise brasna i prvu turu sirupa su upile i bile su malo suvkaste tako da sam sirup skuvala jos jednom i onda su bile savrsene 🙂

  • Autor Aleksandra
    Objavljeno 17. marta 2017. 00:38 0Likes

    Zanima me u testo ne ide ni malo secera

Ostavi komentar