FDD

Uskršnji kolač


Potrebno za 12 komada:

  • 125 gr putera sobne temperature
  • 220 gr brašna
  • 150 gr tamnog šećera muskovado
  • 3 jajeta
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 50 gr suvih grožđica
  • 80 gr ušećerene kore narandže
  • 50 gr kandiranih trešanja
  • šećer u prahu za posipanje

U odgovarajućoj posudi izmiksajte puter, šećer, jaja, brašno i prašak za pecivo dok se sve lepo ne sjedini. Dodajte mlevene orahe, suvo grožđe, iseckanu koru narandže i kandirane trešnje. Smesu sipajte u male silikonske kalupe za kuglof ili u neki drugi odgovarajući. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C  25 minuta ili zavisno od vaše rerne i kalupa. Kolači treba da narastu i budu čvrsti na dodir. Tanki drveni ili metalni štapić zaboden u sredinu kolača trebalo bi po izvlačenju da ostane čist.

Kolače ostavite par minuta u kalupu da se prohlade, zatim izvadite i ostavite na rešetku da se sasvim ohlade. Čuvajte nedelju dana u hermetički zatvorenoj posudi, a pre posluživanja pospite sa šećerom u prahu.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 3 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Da li mogu kolač da ispečem u duguljastoj pravougaonoj modli (onoj za lazanju)? I da li sam dobro shvatila da kolač treba da prvo stoji 7 dana da bi se mogao jesti?

  2. Možeš peći i u nekoj drugoj modli, nije pod obavezno da budu kao moje.
    Kolači ne treba da odstoje nedelju dana, već da mogu da se čuvaju toliko,tj da posle tog roka neće biti isti kao da su tek spremljeni.
    Najbolje je da se prohlade i odmah pojedu u slast :D