2012_0212kolacsakajsijama0085

Zimski kolač sa kajsijama


Vrlo jednostavan kolač, a sočan i ukusan, koji je nastao tako što sam pomislila da skoro nisam jela koh :)

Potrebno:

  • 6 jaja
  • 6 kašika griza
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 l mleka
  • 7 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • kajsije iz konzerve (15 polovina)
  • 2 kesice šlaga

 

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti u čvrst šam uz postepeno dodavanje šećera. Dodati jedno po jedno žumance i neprestano miksati. Dodati griz i brašno i varjačom lagano promešati. Sipati u pleh 23 x 33 cm ili približne veličine. Peći na 200 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne. Pečen kolač izvaditi iz rerne ali ga ostaviti uplehu.

Mleku dodati 7 kašika šećera i vanile, zatim staviti da proključa. Skloniti sa ringle i preliti kolač. Ostavite da se skroz ohladi.

Na  ohlađen kolač složiti kajsije sa razmakom gde ćemo kasnije staviti šlag. Šlag pripremiti po upustvu sa kesice, sipati uposlastičarsku kesu i ukrasiti između kajsija. Kolač dobro ohladiti pre služenja zatim iseći na kocke.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 13 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. tako jednostavno a savrseno kao i uvek. uskoro ga pravim sigurno jer po ovome rekla bih da je bas osvezavajuci

  2. Minjini recepti su prosto savrseni. Precizni, tacni, sve savete primenite i nema greske.

  3. Znas sta me najvise odusevljava kod tebe?
    Odusevljava me to, sto od najednostavnijh stvari napravis savrsenstvo za sva cula :) Bravo!!!

  4. Super Minja. Ja obozavam koh i bas sam mislila kako da ga dopunim pa sam dodavala preko puding i slag, ali ovo cu sigurno da probam.

  5. Lako za napraviti i veoma osvezavajuce…Minja, najbolja si! :)

  6. Recept isproban ali sa breskvama (nije bilo kajsija) i odlican je. Osvezavajuci, lagan, ukusan i brzo se sprema.

  7. isprobano,brzo i lako za napraviti,a lagano i osvezavajuce za pojesti.hvala minja.

  8. Minja, imam jednu dilemu.
    Da li se testo ohladi pa se preliva vrucim sirupom ili kako? Uvek se pitam kada treba da se koh, patispanj ili nesto slicno prelije serbetom ili sirupom, jel ima logike ili ne? Vidim po raznim receptima neki kazu vruce testo prelij hladnim sirupom, neki obrnuto, a neki toplo-toplim… Kako stoje stvari iz tvog iskustva?
    Pozz,
    Tanja

    • Jedno da bude toplo a drugo hladno. U ovom slučaju kolač da bude prohlađen :)

  9. Minja,recite mi da li je ovo recept za klasican koh ili ne?
    Veliki pozdrav i malo je reci da ste divni i vi i svi vasi recepti! <3