Skoči na sadržaj

Jagobela mafini (video)

Podeli recept:

Potrebno za 10 kom:



  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 60 ml mleka
  • 60 ml ulja
  • ½ praška za pecivo (6 g)
  • 115 g brašna
  • ½ bočice arome butter-vanille
  • 10 jagoda
  • 2 kesice šlaga + 200 ml mleka
  • krem


 

U sud sipajte jaja i malo izmiksajte pa dodajte šećer i sve zajedno mikserom umutite.

Dodajte mleko, ulje i brašno koje ste prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Izmiksati. Na kraju dodajte aromu. Sipajte smeše u 10 korpica za mafine. Pecite na 200 °C / 18-20 minuta.

Mafine ohladite i izdubite sredinu kao što je prikazano u videu.  Jagode umočite u krem po želji. Moj je bio Lino Lada gold koji ima i lešnike, tako da je sve bilo još ukusnije. Jagodu ubacite u udubljenje, a višak jagode odsecite.

Šlag umutite sa 200 ml hladnog mleka. Sipajte u poslastičarsku kesu  i ukrasite mafine. na vrh stavite odsečeni deo jagode. Pospite čokoladnim mrvicama po želji.



Na kraju uživajte 🙂

 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *