2010_0824013+

Clafoutis sa šljivama


Clafoutis je  francuski desert koji se obično priprema sa kiselkastim voćem. Lagan , sočan i jednostavan za pripremu. Idealan je da se jede dok je još topao.

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 160 g šećera
  • 3 kašike brašna
  • 6 šljiva
  • 50 g oraha
  • 120 ml slatke pavlake
  • 60 ml soka od pomorandže
  • 50 g omekšalog margarina
  • margarin za podmazivanje posuda
  • šećer u prahu za posipanje
  • 3 keramičke posude veličine 12 x 18 cm

Posude podmazati  margarinom. Šljive podeliti na pola i izvaditi koštice. Iseći ih (po 2 šljive na 1 posudu) i složiti na dno posude. Orahe sitno iseckati i posuti preko šljiva.


Pripremite smesu tako što umutite jaja sa šećerom, dodate slatku pavlaku, sok od pomorandže, margarin i na kraju brašno. Sve zajedno izmiksate. Sipate u posudice preko šljiva i oraha. Ja sam pekla u tri posudice veličine 12 x 18 cm a vi možete u neke druge odgovarajuće.

Peći 35 minuta u zagrejanoj rerni na 180 °C. Ostaviti da se prohladi 15-ak minuta, posuti šećerom u prahu i poslužiti dok je još toplo.

Napomena: Umesto šljiva možete staviti višnje ili neko drugo kiselkasto voće. Posudice stavite na pleh, jer će vam tako biti lakše i brže da stavljate i vadite posude iz rerne.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 8 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. HVALA!!! Divno je. I posude su prave ;)
    hvala jos jednom na divnom objasnjenju, naravno. Uskoro ce se biti isproban recept…

  2. Izgleda primamljivo!Dali je moguce staviti drugo voce,umjesto sljiva!Npr.jabuke,borovnice,ribizle!To trenutno imam u kuci,a ovaj recept mi se svidja.

  3. Da li moze da se stavi u jednu veliku posudu umesto u tri male?

  4. Brzo i ukusno
    Ja sam pomesala rubab i borovnice
    Vrlo dobra kombinacija
    Hvala Minja na jos jednom dobrom kolacu

  5. uh kako ovo socno deluje… koliko kosta da se naruci … i gde moze da se preuzme….

  6. mima, hvala :)
    Vesna, probajte sa borovnicama ;)
    Vesna 2, naravno :)
    Dolly, hvala i nema na čemu :)
    Hatidža, hvala tebi što si probala :D
    Srdjana,hvala. Nažalost, nije sve na prodaju.

  7. Ovaj kolac sam pravila dva puta i to za redom, jer smo bili odusevljeni! Samo sam drugi put stavila vise sljiva, jer mi tako volimo vise ;) I bilo mi je simpaticno sto sam pravila u malenim casicama: Taman za osveziti se posle rucka ili za uzinu.