ds

Čoko-koko roščići


Ove roščiće sam nazvala čoko-koko zato što u sebi imaju čokoladu i kokos.
Radila sam ih po receptu za kokos kiflice i uz dodatak čokolade u prahu, kao i čokoladne glazure dobila sam novi kolač. Kada pravite kokos kiflice, podelite masu na pola i u jedan deo dodajte 2 kašike čokolade u prahu i eto vama dve vrste kolača :)
Potrebno je:

  • 250 gr margarina
  • 500 gr brašna
  • 2 žumanceta
  • 200 gr šećera
  • 250 gr kokos brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike čokolade u prahu
  • 120 ml mleka
  • 150 gr čokolade za glazuru
  • 1-2 kašike ulja

Penasto umutiti margarin i šećer, zatim dodati žumanca i sve zajedno izmiksati. Posebno sjediniti brašno, prašak za pecivo, čokoladu u prahu i kokos i dodati prethodnoj smesi. Mlekom zamesiti glatko testo. Uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru.
Od testa praviti „zmijice“ debljine oko 1 cm i seći dužinu oko 6-7 cm ili već po vašoj želji.

Oblikovane roščiće slagati na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10-12 minuta ili zavisno od vaše rerne. Pečene roščiće složiti na rešetku da se ohlade.
Otopiti čokoladu i ulje. Krajeve roščića umakati u čokoladnu glazuru, zatim ih slagati na papir za pečenje da se čokolada stegne. Kolače čuvati u dobro zatvorenoj posudi i po potrebi uzimati iz iste.


Pogledajte slične recepte:

Komentari 6 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Upravo sam ih pravila,pa posto nisam imala cokoladu u prahu ostali su beli…Minja, divni su!!!!

  2. Zdravo Minja. htela sam da napravim ove kolace ali ne mogu da nadjem cokoladu u prahu. da li si mislila na kakao,a ako nisi da li mogu njega da stavim umesto cokolade…hvala

    • Mina, u svakoj prehrambenoj prodavnici možeš naći čokoladu u prahu kao što je recimo nestle nesquik :)

  3. Hvala Minja. ja to i imam ali ovde u Nemackoj to zovu kakao….