Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Crno bele praline

Podeli recept:

Za posnu verziju ovog slatkiša, koristite posne namirnice, margarin, čokoladu i keks.

Crno bele praline

Potrebno:

  • 180 g šećera
  • 200 g pečenog neslanog kikirikija
  • 100 g maslaca (posni margarina za posnu verziju)
  • 100 g čokolade
  • 70  mlevenog keksa

 

I još treba:

  • 100 g bele čokolade
  • 100 g crne čokolade
  • 2 kašike ulja
  • dekoracija po želji

 Crno bele praline

U šerpicu sipajte polovinu šećera i stavite na vatru da se šećer topi. Postepeno dodajte preostali šećer dok se sav ne rastopi u karamel. U rastopljen karamel, dodajte polovinu kikirikija i brzo promešajte zatim izručite u pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Ostavite da se skroz ohladi, a zatim prebacite u blender, zajedno sa ostatkom kikirikija  i uz pomoć njega usitnite u grilijaž. To možete uraditi i sa mašinicom za orahe.


Otopiti maslac i čokoladu, a zatim preliti kikiriki grilijaž,  a onda dodati i keks i sve zajedno dobro promešati da se masa ujednači. Izručiti na poslužavnik, formirati ploču debljine oko 15 mm. Ostavite na sobnoj temperaturi da se ohladi, a zatim iseći na željenu veličinu. Kada ste isekli, prebacite u frižider na par sati, da se kolači stegnu.

Svaku čokoladu posebno istopiti sa po jednom kašikom ulja. Diagonalno umakati kolače, prvo u belu čokoladu, pa kada se ona stegne onda i u crnu. Možete dodatno dekorisati po želji.

 Crno bele praline

 

 


Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor Dijana
    Objavljeno 17. decembra 2015. 23:29 0Likes

    baš su lepe

  • Autor Branislava
    Objavljeno 26. februara 2016. 14:56 0Likes

    Meni nisu uspele :/

  • Autor Jelena
    Objavljeno 1. decembra 2016. 20:45 0Likes

    Koliko pralina bude od ove količine? Hvala

  • Autor Marija
    Objavljeno 6. decembra 2016. 12:56 0Likes

    Smesa mi je suva. Sta da joj dodam da je ujednacim?

  • Autor sladjana
    Objavljeno 14. decembra 2016. 10:26 0Likes

    koja je kolicina keksa. pozzz

  • Autor Ivana Marković
    Objavljeno 20. novembra 2017. 17:50 0Likes

    Zašto se rune? Kao da je suva smesa…

    • Autor Minja
      Objavljeno 20. novembra 2017. 20:49 0Likes

      Ako ste ostavili na sobnoj temperaturi da se prohlade a onda isekli, ne bi trebalo da se runi. Ako je vec ohladjeno u frizideru, onda da.

Ostavite odgovor na Minja Odustani od odgovora