Karamele (1)

Karamel bombice


Karamele praline

Potrebno:

  • 150 g šećera
  • 80 ml vode
  • 80 g maslaca
  • 150 g lešnika
  • 100 g mlevenog keksa
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 250  karamel bombona
  • 30 lešnika

 

Vodu i šećer staviti da provri, zatim kuvati 3-4 minuta a onda dodati maslac i skloniti sa vatre. Kada se maslac istopio staviti lešnik i mleveni keks. Sve promešati da se smesa ujednači a onda ostaviti da se ohladi.

Karamele staviti na 4-5 sekundi u mikrotalasnu da omekšaju. Svaku karamelu istanjiti u krug, prečnika 4 cm. U sredinu staviti lešnik, zatim karamelu zatvoriti i  formirati bombicu.

Karamele praline

Ohlađenu smesu podeliti na 30 delova. Od svakog dela napraviti isto kao za karamel bombice i u sredinu staviti nju, zatim zatvoriti i formirati bombicu.

Čokoladu istopiti sa uljem, svaku bombicu umočiti, zatim ostaviti da se čokolada stegne. Dekorisati po ukusu.

Karamele praline

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 29 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Predivno izgledaju kuglice! Interesuje me da li u tamni deo ide i čokolada (izgleda mi taj spoljni deo tamno, samo za keks i lešnike ), pozdrav.

    • Nisam stavila (takav mi je bio keks), ali možete staviti dok se voda kuva jedno 30 g čokolade.

  2. Изгледа фантастично, као и сви Ваши рецепти. Велики поздрав.

  3. Izgledaju veoma lepo. Interesuje me jedino pomocu cega je najlakse bombice umakati u otopljenu cokoladu a da ne ostanu tragovi na glazuri>

    • Kada se dobro stegnu, ja ih zabodem na čačkalicu i onda s njom umačem u čokoladu.

  4. Minja,ovo izgleda a i zvuči tako fenomenalno da jedva čekam da probam:) Samo se bojim da će nam jedna mera biti malo:)
    Veliki pozdrav draga Minja i jedva čekam da vidim novitete…Maja Dolcelina

  5. Lješnjak, karamela, čokolada – sastojci su fantastični, kuglice su jako lijepe, vjerujem i ukusne. Hvala Vam za ovako lijepe recepte.

  6. I naravno-ŽELIM VAM SVE NAJBOLJE U NOVOJ,da i dalje uživate u svom poslu a i mi s Vama i naravno sve najbolje na privatnom planu:)

  7. Hvala Vam za ovako lijepe recepte koje nam darujete a koji su dopunili i obogatili i moju „kolekciju“ .

  8. Minja molim vas da mi kazete da li je 80ml margarina ili je 80gr ili je to isto? Veliki pozdrav kolacici su divni cekamo vikend da se prave….:-)

  9. minja,molim vas da mi kazete koje ste vi,konkretno karamele koristili?

  10. Minja..smjesa mi bude previše grudvasta i treba mi dugo vremena da formiram kuglicu s tim da sam tačne mjere stavila.Da li treba da bude tako ili griješim negdje???
    Toliko su ukusne a pogotovo sa tim karamelama.

    • Postoji mogućnost da vam se više ukuvalo i da zato nemate dovoljno tečnosti. Dodajte par kapi nekog soka, to vam je najlakše :)

  11. Meni se karamele stvrdle kao kamen zbog cega to?kako da budu mekse :)

    • Zavisi od karamela. Koje ste kupili ? Izvadite ranije iz frižidera, pre nego što hoćete da ih jedete. :)

  12. Možda je to razlog,pokušat ću!Inače su fenomenalne,Pionirove su najbolje…šta mislite kako bi bilo sa vašim karamelama probati?