Skoči na sadržaj

Karamel bombice

Podeli recept:

Karamele praline

Potrebno:



  • 150 g šećera
  • 80 ml vode
  • 80 g maslaca
  • 150 g lešnika
  • 100 g mlevenog keksa
  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 250  karamel bombona
  • 30 lešnika

 

Vodu i šećer staviti da provri, zatim kuvati 3-4 minuta a onda dodati maslac i skloniti sa vatre. Kada se maslac istopio staviti lešnik i mleveni keks. Sve promešati da se smesa ujednači a onda ostaviti da se ohladi.

Karamele staviti na 4-5 sekundi u mikrotalasnu da omekšaju. Svaku karamelu istanjiti u krug, prečnika 4 cm. U sredinu staviti lešnik, zatim karamelu zatvoriti i  formirati bombicu.

Karamele praline

Ohlađenu smesu podeliti na 30 delova. Od svakog dela napraviti isto kao za karamel bombice i u sredinu staviti nju, zatim zatvoriti i formirati bombicu.



Čokoladu istopiti sa uljem, svaku bombicu umočiti, zatim ostaviti da se čokolada stegne. Dekorisati po ukusu.

Karamele praline

31 mišljenje na „Karamel bombice“

  1. Predivno izgledaju kuglice! Interesuje me da li u tamni deo ide i čokolada (izgleda mi taj spoljni deo tamno, samo za keks i lešnike ), pozdrav.

  2. Izgledaju veoma lepo. Interesuje me jedino pomocu cega je najlakse bombice umakati u otopljenu cokoladu a da ne ostanu tragovi na glazuri>

  3. Minja,ovo izgleda a i zvuči tako fenomenalno da jedva čekam da probam:) Samo se bojim da će nam jedna mera biti malo:)
    Veliki pozdrav draga Minja i jedva čekam da vidim novitete…Maja Dolcelina

  4. Lješnjak, karamela, čokolada – sastojci su fantastični, kuglice su jako lijepe, vjerujem i ukusne. Hvala Vam za ovako lijepe recepte.

  5. I naravno-ŽELIM VAM SVE NAJBOLJE U NOVOJ,da i dalje uživate u svom poslu a i mi s Vama i naravno sve najbolje na privatnom planu:)

  6. Minja molim vas da mi kazete da li je 80ml margarina ili je 80gr ili je to isto? Veliki pozdrav kolacici su divni cekamo vikend da se prave….:-)

  7. Minja..smjesa mi bude previše grudvasta i treba mi dugo vremena da formiram kuglicu s tim da sam tačne mjere stavila.Da li treba da bude tako ili griješim negdje???
    Toliko su ukusne a pogotovo sa tim karamelama.

    1. Postoji mogućnost da vam se više ukuvalo i da zato nemate dovoljno tečnosti. Dodajte par kapi nekog soka, to vam je najlakše 🙂

  8. Možda je to razlog,pokušat ću!Inače su fenomenalne,Pionirove su najbolje…šta mislite kako bi bilo sa vašim karamelama probati?

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *