Skoči na sadržaj

Slatke prevrnute korpice

Podeli recept:

Slatke prevrnute korpice, recept koji je objavljen u poklon dodatku na 8 strana “Blic žena”. Pored ovih korpica, uradila sam još 14. mrsnih i posnih kolača za proslavu 15. godina postojanja Minjine Kuhinjice. ❤️

Potrebno za:



Korpice:

  • 120 g maslaca
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 jaje
  • 250 g brašna, meko T400

I još treba:

  • 100 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 20-30 g seckanih pistaća
  • spekulos krem
  • 100 g šlag krema ukusa slatka pavlaka
  • 200 ml čokoladnog mleka
  • maline

Izmiksajte maslac i šećer, pa dodajte žumance pa brašnom zamesite testo. Stavite između dva papira za pečenje, razvucite na 3-4 mm debljine pa prebacite u frižider na 60 minuta.

Sekačem vadite krugove pa stavljajte na prevrnut pleh od mafina. Dno korpica izbockajte viljuškom. Pecite 10 minuta na 200 °C  ili dok blago ne porumene. Skinite sa kalupa i ostavite da se ohlade pre filovanja.

Belu čokoladu i ulje otopite. Umočite ivice korpica u čokoladu a onda ih pospite iseckanim pistaćima. Ostavite da se čokolada stegne, pa na dno rasporedite po kašičicu spekulos krema.

U sud sipajte šlag krem i čokoladno mleko. Mikserom umutite. Sipajte u dresir kesu i napunite korpice. Na vrh stavite malinu.

 



 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *