Starinske vanilice sa orasima

Već godinama moj favorit  za vanilice je drugi recept koji možete da pogledate ovde.

Potrebno:

• 125 g putera
• 125 g masti
• 3 jajeta
• 125 g šećera
• 1 vanil šećer
• 125 g mlevenih oraha
• 100 g krupno mlevenih oraha
• 500 g brašna
• marmelada od kajsija

Sjediniti puter i mast. Dodati šećer i sve zajedno izmiksati zatim dodati jedno celo jaje, dva žumanceta, brašno i mlevene orahe. Testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru. Na pobrašnjenoj radnoj površini testo razvući na 5 mm debljine zatim okruglom manjom modlom vaditi krugove. Jednu stranu testa umočiti u umućena belanca zatim u krupno mlevene orahe. Slagati na pleh Delimano zatim peći na 180 °C oko 10-12 minuta.

Kada se ohlade, premazati marmeladom i sastavljati po dva keksića tako da orasi budu sa spoljne strane.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj