Sitni kolači 22. oktobra 2012.
Već godinama moj favorit za vanilice je drugi recept koji možete da pogledate ovde.
Potrebno:
- 125 g putera
- 125 g masti
- 3 jajeta
- 125 g šećera
- 1 vanil šećer
- 125 g mlevenih oraha
- 100 g krupno mlevenih oraha
- 500 g brašna
- marmelada od kajsija
Sjediniti puter i mast. Dodati šećer i sve zajedno izmiksati zatim dodati jedno celo jaje, dva žumanceta, brašno i mlevene orahe. Testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru. Na pobrašnjenoj radnoj površini testo razvući na 5 mm debljine zatim okruglom manjom modlom vaditi krugove. Jednu stranu testa umočiti u umućena belanca zatim u krupno mlevene orahe. Slagati na pleh Delimano zatim peći na 180 °C oko 10-12 minuta.
Kada se ohlade, premazati marmeladom i sastavljati po dva keksića tako da orasi budu sa spoljne strane.
7 Comments
Autor Tanja
Minja da li umočena strana ide gore kad se slaže na pleh da se peče?
Hvala na odgovoru…jer obožavamo vanilice svi u kući..
Autor Minja
Da.
Autor sanja
Ja sam veliki ljubitelj vanilica.Mnogo ih volim i sa zadovoljstvom ih pravim.A ove su mi se bas dopale.Da li znate jos neku vrstu vanilica i mozete li da ih objavite? Unapred hvala!!!
Autor Minja
Ovo su moje naj vanilice 🙂 http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/vanilice/
Autor Danijela
EXTRA su! Odusevljena sam. A jos ako volite da eksperimentisete, pa umesto marmelade stavite eurokrem, a umesto oraha lesnik … mmmmmm. Ali, i ovako su zaista FENOMENALNE!!!
Autor Maja
Sta mogu sa stavim u zamenu za mast? Hvala punoooo!
Autor Minja
Margarin