Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Ledeni breg

Podeli recept:

Potrebno:

  • 300 ml vode
  • 1 puding od jagoda
  • 5 kašika šećera
  • 250 ml jogurta
  • 250 slatke pavlake
  • 200 g jagoda
  • 2 belanceta
  • 4 kašike šećera

 

 

Puding i 50 ml hladne vode sjediniti, da nema grumuljica. Ostatak vode ( 250 ml) staviti sa šećerom da proključa zatim dodati umućeni puding i skuvati. Kada se skuva, skloniti sa ringle, pokriti rastegljivom folijom i ostaviti da se ohladi.

U ohlađeni puding dodati jogurt i slatku pavlaku. Mikserom, na srednjoj brzini, mutiti još jedan minut. Na kraju dodati seckane jagode i varjačom lagano promešati. Sipati su silikonske kalupe u obliku polu lopte. Ostaviti u zamrzivač preko noći.


Belanca i šećer umutiti u čvrst šam.  Desert izvadite iz kalupa i stavite na keramičku tacnu. Ukrasite šlagom zatim brenerom  karamelizovati šlag. Ako nemate brener možete deserte staviti u rernu, odmah ispod gornjeg grejača i na 200 °C “izgoreti” šlag.

Moj dragi mi je ovoga puta pritekao u pomoć jer nisam mogla da fotografišem i da brenerom karamelizujem šlag ali mi je u toj pomoći malo preterao u gorenju 🙂


Prikaži komentareZatvori komentare

7 Comments

  • Autor gocca
    Objavljeno 14. jula 2012. 23:50 0Likes

    Ledeno,ledeno,to se sad trazi.poz.

  • Autor mira spasojevic
    Objavljeno 15. jula 2012. 18:12 0Likes

    DRAGA MINJA RECEPTI SU VAM SUPER VEC SAM ISPROBALA NEKOLICINU I SAMO MOGU DA KAZEM FENOMENALNO PUNO POZDRAVA OD MENE I MOJE FAMILIJE

  • Autor Dzasmin
    Objavljeno 22. jula 2012. 09:02 0Likes

    Prelep je kao i uvek….:)

  • Autor Ana
    Objavljeno 31. jula 2012. 13:40 0Likes

    Draga Minja,
    recepti su vam super, moja familija i ja gledamo koji cemo sladoled prvi da isprobamo.. Super..
    Puno pozdrava..

  • Autor Seka
    Objavljeno 21. avgusta 2012. 23:17 0Likes

    Draga Minja recepti su vam “MRAK” što bi rekla moja kći. Svaka čast! Neke sam već isprobala a sada na red dolazi i ovaj.Poz.

  • Autor Seka
    Objavljeno 21. avgusta 2012. 23:18 0Likes

    Draga Minja recepti su vam \"MRAK\" što bi rekla moja kći. Svaka čast! Neke sam već isprobala a sada na red dolazi i ovaj.Poz.

  • Autor ana
    Objavljeno 29. avgusta 2012. 09:54 0Likes

    draga minja vasi recepsti su mnogo dobri neke sam pravila
    nasli ste im dobar ukus dobar isgled i sto je najvaznije nasli ste im ime

Ostavite odgovor na Dzasmin Odustani od odgovora