HJMLI

Sladoled od lešnika


Potrebno:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 5 žumanaca
  • 100 g šećera
  • 80 g meda
  • 1 kašičica lešnik ekstrata

 

 

Žumanac i šećer kuvati na pari, zatim dodati med, lešnike i ekstrat. Ostaviti da se ohladi zatim umešati umućenu slatku pavlaku. Sladoled sipati u odgovarajuću posudu sa poklopcem i ostaviti 30 minuta u zamrzivaču. Nakon tog vremena izvaditi sladoled i kašikom promešati zatim opet vratiti u zamrzivač. Ovaj postupak ponoviti još 2-3 puta.

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 12 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja,
    A zašto se sladole meša i po nekoliko puta ??? U čemu je caka ??? hvala ***

    • Da se ne stvore kristali i bude što kremastiji, nalik kupovnim :)

      • hvala PUNO … ne zna se koji ti je sladoled lepši !!!

  2. Obozavam sladoled sa lesnikom tako da cu sigurno napraviti. Da li su ove cinije kupovne ili si opet sama nesto eksperimentisala.U svakom slucaju divno izgleda, a u ukus ne sumnjam.

  3. draga Minja
    htela sam da vas pitam da li ste nekad probali parfe od lesnika u Subotici u predivnom restoranu Bos.Ako jeste volela bih da postavite recept sto nesumljivo mozete jer ste vrsni gastronom a ako niste toplo vam preporucujem.

  4. Postovana Minja, gde we moze kupiti ekstrakt lesnika, nigde ga nizam nasla. Hvala!