540

Pita sa borovnicama



Potrebno:

 

  • 200 g borovnica
  • 3 kašike šećera
  • 170 ml vode
  • 20 g pudinga od vanile
  • 50 g bele čokolade
  • ½ kg lisnatog testa (2 ploče)
  • 1 jaje
  • mleveni orasi

 

 

 

Glazura:

 

  • 100 g šećera u prahu
  • 1 kašika vode
  • 1 kašika limunovog soka
  • ljubičasta boja

 

 

 

 

Borovnice i šećer preliti vodom i kuvati 15 minuta. Puding rastvoriti sa 2 kašike vode zatim dodati u borovnice i na tihoj vatri uz neprestano mešanje kuvati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i umešati čokoladu. Prohladiti fil.

 

Oba lisnata testa razvući i podeliti na 4 dela.

Sa jedne strane, na 1/3 testa, iseći trakice. Na suprotnu stranu od trakica staviti kašiku fila zatim malo mlevenih oraha.

Presaviti lisnato preko fila. Pritisnuti ivice zatim urolati i preko trakica.

Složiti na pleh i premazati umućenim jajetom ili ako je posna varijanta, uljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 18 minuta.


 

Glazura: Viljuškom umutiti šećer, vodu i sok u gustu sjajnu glazuru. Dodajte boju. Ako je glazura mnogo gusta dodajte još malo vode, a u suprotnom, šećera. Sipajte glazuru  u kesicu, isecite manji vrh i ukrasite pitice.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 12 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Ova pita ili strudla sa borovnicama izgleda fantasticno! Posebno mi se svidja divna a jednostavna dekoracija. Hvala na nesebicno podijelejnom receptu i pravi cu je obavezno!

  2. Izvrsno ! Jednostavno za napraviti , a vise nego ukusno ! Nemam borovnice na raspolaganju , pa cu iskoristiti maline ili kupine , sigurna sam da je podjednako dobro . Bravo Minja !

  3. Pravila sam isto ovakve, samo sa domaćim testom i punila sam, breskvama, jabukama i cimetom, mešavinom šumskog voća…. Lepo izgleda sa borovnicama i verujem da je ukusno!!

  4. Juce sam ih pravila,odusevljeni smo,podsecaju na vocne pitice iz Mc-a,s tim sto nisu
    masne i naravno,ukusnije su :)
    Hvala za jos jedan fantastican recept.