Parena-torta-300x225

Parena torta


Potrebno:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 3 kašike griza
  • 16 kašika mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 kašika kakaa

 

Za preliv:

  • 800 g šećera
  • 400 ml vode

 

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 2 kašike ulja

 

Belanca umutiti sa postepenim dodavanjem šećera, a zatim dodati jedno po jedno žumance. Umućenim jajima dodati brašno, griz, mlevene i seckane orahe, suvo grožđe i kakao. Varjačom lagano promešati i sipati u okrugli kalup od 30 cm. Na dno kalupa stavite papir za pečenje ili podmažite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Za preliv stavite šećer i vodu da se kuvaju. Kada provri kuvati još 5-6 minuta pa odmah preliti preko ohlađenog kolača. Ohlađen kolač preliti čokoladom koju smo prethodno istopili sa čokoladom.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: