Skoči na sadržaj

Parena torta

Podeli recept:

Potrebno:



  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 3 kašike griza
  • 16 kašika mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 kašika kakaa

 

Za preliv:

  • 800 g šećera
  • 400 ml vode

 

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 2 kašike ulja

 

Belanca umutiti sa postepenim dodavanjem šećera, a zatim dodati jedno po jedno žumance. Umućenim jajima dodati brašno, griz, mlevene i seckane orahe, suvo grožđe i kakao. Varjačom lagano promešati i sipati u okrugli kalup od 30 cm. Na dno kalupa stavite papir za pečenje ili podmažite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 30 minuta ili zavisno od vaše rerne.



Za preliv stavite šećer i vodu da se kuvaju. Kada provri kuvati još 5-6 minuta pa odmah preliti preko ohlađenog kolača. Ohlađen kolač preliti čokoladom koju smo prethodno istopili sa uljem.

2 mišljenja na „Parena torta“

  1. Povratni ping: Najukusnija makedonska "Parena torta" - poslastica sa orasima od 30 minuta - Radio BalkanFox

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *