Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Torta Lara

Podeli recept:

 Torta Lara

I patišpanj:

  • 4 belanca,
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 50 g rendane čokolade

 

II patišpanj:

  • 4 belanca,
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 40 g kokosa

 

III patišpanj:

  • 4 belanca,
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike mlevenih oraha

 

Fil:

  • 700 mleka
  • 12 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 9 žumanaca
  • 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 250 maslaca
  • 100 g mlevene plazme
  • 50 g čokolade
  • 70 g seckanih lešnika

 

 Torta Lara

Fil: U 500 ml mleka dodajte šećer i vanilu i stavite da provri. Posebno sjedinite ostatak mleka, žumanca i puding da ne ostanu grumuljice. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil uz neprestano mešanje. Ohladite fil. Posebno izmiksajte maslac, a onda dodajte fil, iz 4-5 puta, neprestano muteći. Fil podelite na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte mlevenu plazmu, u drugi istopljenu čokoladu, a u treći seckani lešnik.


I patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i rendanu čokoladu, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.

II patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i kokos, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.

III patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i mlevene orahe, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.

 

Filovanje: Na tacnu stavite prvi patišpanj i premažite ga filom sa plazmom. Preko tog fila premažite polovinu fila od čokolade.

Stavite drugi patišpanj, premažite ga lešnik filom, a onda preko njega drugi deo čokoladnog fila. Stavite i poslednji patišpanj. Dekorišite šlagom.

 Torta Lara

 Torta Lara


Prikaži komentareZatvori komentare

12 Comments

  • Autor vika
    Objavljeno 16. februara 2016. 21:10 0Likes

    Uh,bas izgleda primamljivo!

  • Autor Nina
    Objavljeno 16. februara 2016. 23:56 0Likes

    Koji je to puding sa ukusom slatke pavlake,tj ko ga proizvodi?Verujem da je torta ukusna,Moram da je napravim,pa javljam utiske

  • Autor Nina
    Objavljeno 17. februara 2016. 15:39 0Likes

    Hvala,potrazicu,vidjala sam samo slag sa ukusom slatke pavlake

  • Autor ljikica
    Objavljeno 17. februara 2016. 18:30 0Likes

    Divno!!!

  • Autor Vesna
    Objavljeno 18. februara 2016. 12:34 0Likes

    Koje velicine treba da bude pleh ako zelimo okrugle kore za ovu tortu?

  • Autor Ana
    Objavljeno 21. februara 2016. 08:55 0Likes

    Minja, da li mozete da mi kazete koliko kilograma je teska ova torta? Pravila bih je cerki za rodjendan.

  • Autor Dragana Bošković
    Objavljeno 3. marta 2016. 12:01 0Likes

    Torta je odlična i brzo i lako se pravi ,hvala

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 2. januara 2017. 21:39 0Likes

    Poštovana Minja,
    može li se ova trorta prekriti fondanom? Znam da se neke ne mogu prekriti jer se fondan topi, pa moram da pitam.
    Hvala.

Ostavi komentar