Torte Torte za svaki dan 16. februara 2016.
I patišpanj:
- 4 belanca,
- 4 kašike šećera
- 1 žumance
- 2 kašike brašna
- 50 g rendane čokolade
II patišpanj:
- 4 belanca,
- 4 kašike šećera
- 1 žumance
- 2 kašike brašna
- 40 g kokosa
III patišpanj:
- 4 belanca,
- 4 kašike šećera
- 1 žumance
- 2 kašike brašna
- 3 kašike mlevenih oraha
Fil:
- 700 mleka
- 12 kašika šećera
- 2 vanil šećera
- 9 žumanaca
- 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
- 250 maslaca
- 100 g mlevene plazme
- 50 g čokolade
- 70 g seckanih lešnika
Fil: U 500 ml mleka dodajte šećer i vanilu i stavite da provri. Posebno sjedinite ostatak mleka, žumanca i puding da ne ostanu grumuljice. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil uz neprestano mešanje. Ohladite fil. Posebno izmiksajte maslac, a onda dodajte fil, iz 4-5 puta, neprestano muteći. Fil podelite na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte mlevenu plazmu, u drugi istopljenu čokoladu, a u treći seckani lešnik.
I patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i rendanu čokoladu, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.
II patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i kokos, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.
III patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i mlevene orahe, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.
Filovanje: Na tacnu stavite prvi patišpanj i premažite ga filom sa plazmom. Preko tog fila premažite polovinu fila od čokolade.
Stavite drugi patišpanj, premažite ga lešnik filom, a onda preko njega drugi deo čokoladnog fila. Stavite i poslednji patišpanj. Dekorišite šlagom.
12 Comments
Autor vika
Uh,bas izgleda primamljivo!
Autor Nina
Koji je to puding sa ukusom slatke pavlake,tj ko ga proizvodi?Verujem da je torta ukusna,Moram da je napravim,pa javljam utiske
Autor Minja
Ima C i Dr Oetker
Autor Nina
Hvala,potrazicu,vidjala sam samo slag sa ukusom slatke pavlake
Autor ljikica
Divno!!!
Autor Vesna
Koje velicine treba da bude pleh ako zelimo okrugle kore za ovu tortu?
Autor Minja
Najvise onaj od 26 cm.
Autor Ana
Minja, da li mozete da mi kazete koliko kilograma je teska ova torta? Pravila bih je cerki za rodjendan.
Autor Minja
Nisam merila tezinu 🙂
Autor Dragana Bošković
Torta je odlična i brzo i lako se pravi ,hvala
Autor Ljiljana
Poštovana Minja,
može li se ova trorta prekriti fondanom? Znam da se neke ne mogu prekriti jer se fondan topi, pa moram da pitam.
Hvala.
Autor Minja
Moze, samo dobro da se ohladi i stegne.