Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Torta Lara

Podeli recept:

 Torta Lara

I patišpanj:

  • 4 belanca,
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 50 g rendane čokolade

 

II patišpanj:

  • 4 belanca,
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 40 g kokosa

 

III patišpanj:

  • 4 belanca,
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumance
  • 2 kašike brašna
  • 3 kašike mlevenih oraha

 

Fil:

  • 700 mleka
  • 12 kašika šećera
  • 2 vanil šećera
  • 9 žumanaca
  • 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 250 maslaca
  • 100 g mlevene plazme
  • 50 g čokolade
  • 70 g seckanih lešnika

 

 Torta Lara

Fil: U 500 ml mleka dodajte šećer i vanilu i stavite da provri. Posebno sjedinite ostatak mleka, žumanca i puding da ne ostanu grumuljice. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil uz neprestano mešanje. Ohladite fil. Posebno izmiksajte maslac, a onda dodajte fil, iz 4-5 puta, neprestano muteći. Fil podelite na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte mlevenu plazmu, u drugi istopljenu čokoladu, a u treći seckani lešnik.


I patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i rendanu čokoladu, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.

II patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i kokos, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.

III patišpanj: Belanca umutite uz postepeno dodavanje šećera u čvrst šam, a onda dodajte i žumance. Još malo sve zajedno izmiksajte. Posebno sjedinite brašno i mlevene orahe, a onda dodajte prethodnoj smesi i varjačom promešajte. Sipajte u papirom obložen pleh veličine 25 x 25 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C 12-15 minuta zavisno od vaše rerne.

 

Filovanje: Na tacnu stavite prvi patišpanj i premažite ga filom sa plazmom. Preko tog fila premažite polovinu fila od čokolade.

Stavite drugi patišpanj, premažite ga lešnik filom, a onda preko njega drugi deo čokoladnog fila. Stavite i poslednji patišpanj. Dekorišite šlagom.

 Torta Lara

 Torta Lara


Prikaži komentareZatvori komentare

12 Comments

  • Autor vika
    Objavljeno 16. februara 2016. 21:10 0Likes

    Uh,bas izgleda primamljivo!

  • Autor Nina
    Objavljeno 16. februara 2016. 23:56 0Likes

    Koji je to puding sa ukusom slatke pavlake,tj ko ga proizvodi?Verujem da je torta ukusna,Moram da je napravim,pa javljam utiske

  • Autor Nina
    Objavljeno 17. februara 2016. 15:39 0Likes

    Hvala,potrazicu,vidjala sam samo slag sa ukusom slatke pavlake

  • Autor ljikica
    Objavljeno 17. februara 2016. 18:30 0Likes

    Divno!!!

  • Autor Vesna
    Objavljeno 18. februara 2016. 12:34 0Likes

    Koje velicine treba da bude pleh ako zelimo okrugle kore za ovu tortu?

  • Autor Ana
    Objavljeno 21. februara 2016. 08:55 0Likes

    Minja, da li mozete da mi kazete koliko kilograma je teska ova torta? Pravila bih je cerki za rodjendan.

  • Autor Dragana Bošković
    Objavljeno 3. marta 2016. 12:01 0Likes

    Torta je odlična i brzo i lako se pravi ,hvala

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 2. januara 2017. 21:39 0Likes

    Poštovana Minja,
    može li se ova trorta prekriti fondanom? Znam da se neke ne mogu prekriti jer se fondan topi, pa moram da pitam.
    Hvala.

Ostavite odgovor na Nina Odustani od odgovora