Brokoli u krompiru

Brokoli u krompiru uz svežu zelenu salatu i rotkvice idealan je za one dane kada želite da preskočite meso. 🙂

Potrebno:

• 1 kg krompira
• 1 brokoli ( 600-700 g)
• 3 jajeta
• 200 ml neutralne pavlake
• 150 g trapista
• so
• biber

Krompir obarite i ispasirajte. Ne mora kao za pire, već mogu i da se osete manji komadi.

Brokoli odvojte na cvetove i obarite u slanoj vodi. U ispasirani krompir dodajte jaja i neutralnu pavlaku. Začinite po ukusu.

Pekač podmažite i sipajte polovinu smese od krompira. Preko složite obaren i proceđen brokoli. Preko stavite preostali krompir. Narendajte kačkavalj i stavite da se peče na 200 °C dok ne porumeni.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj