Skoči na sadržaj

Grilovana palenta sa povrćem

Podeli recept:

 

Grilovana palenta sa voćemPotrebno:

  • 250 g palente
  • 2 šargarepe
  • 2 crvene paprike
  • 1 veći praziluk
  • 1 manja tikvica
  • biljni začin
  • biber
  • 3 paradajza
  • so
  • origano ili bosiljak

 



Palentu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Skuvanu palentu izliti u podmazan pleh, debljine 1-1,5 cm. Dok se palenta hladi pripremiti povrće.

Šargarepe izrendati i na malo ulja proržiti zatim dodati iseckanu pariku, a onda praziluk i tikvicu. Sve propržiti i začiniti po ukusu.

U drugoj posudi propržiti  paradajz koje smo oljuštili i  iseckali. Kada je paradajz upržen, posoliti po ukusu, a zatim dodati malo origana ili bosiljka.

Ohlađenu palentu iseći na željenu veličinu i na roštilju ili gril tiganju zapeći.



Na tanjir staviti grilovanu palentu, kašiku dve proprženog paradajza, a zatim i povrće.

3 mišljenja na „Grilovana palenta sa povrćem“

  1. wow odlican recept … ovo cu definitivno probati da napravim. skoro sam nabavila jedan svajcarski solis gril 5u1 i bas cu ovo probati da napravim. hvala jos jedanput za recept!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *