Grilovana palenta sa povrćem

Grilovana palenta sa povrćem


 

Grilovana palenta sa voćemPotrebno:

  • 250 g palente
  • 2 šargarepe
  • 2 crvene paprike
  • 1 veći praziluk
  • 1 manja tikvica
  • biljni začin
  • biber
  • 3 paradajza
  • so
  • origano ili bosiljak

 

Palentu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Skuvanu palentu izliti u podmazan pleh, debljine 1-1,5 cm. Dok se palenta hladi pripremiti povrće.

Šargarepe izrendati i na malo ulja proržiti zatim dodati iseckanu pariku, a onda praziluk i tikvicu. Sve propržiti i začiniti po ukusu.

U drugoj posudi propržiti  paradajz koje smo oljuštili i  iseckali. Kada je paradajz upržen, posoliti po ukusu, a zatim dodati malo origana ili bosiljka.

Ohlađenu palentu iseći na željenu veličinu i na roštilju ili gril tiganju zapeći.

Na tanjir staviti grilovanu palentu, kašiku dve proprženog paradajza, a zatim i povrće.

Pogledajte slične recepte:

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: