Punjene tikvice

Punjene tikvice


Punjene tikvice

 

Potrebno:

  • 4 tikvice, dužine 15 cm
  • 100 g slanine
  • 1 crni luk
  • 4 pileće džigerice
  • začin i biber
  • 3-4 jajeta
  • prezle

 

Tikvice uzduž prepoloviti, izdubiti tako da ostanu strane 1 cm debljine.

Na malo masnoće (1 kašika ulja i 1 kašika vode) propržiti iseckanu slaninu i glavicu crnog luka. Dodati iseckanu pileću džigericu, izdubljeni deo tikvica i sve zajedno propržiti. Dodati jaje, začiniti po ukusu i napuniti tikvice filom. Dobro pritisnuti fil u svaku tikvicu zatim ih uvaljati u brašno, umućena jaja i na kraju prezle. Pržiti na zagrejanom ulju prvo napunjenu stranu, a zatim i drugu.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: