Domaći hamburgeri (video)

Podeli recept:

Porodični obrok koji ne zastareva i znam da su domaći hamburgeri mnogima omiljeni.

Potrebno:

  • 250 g mešanog mlevenog mesa
  • ½  kašičice soda bikarbone
  • ½ kašičice belog luka u granulama
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • biber
  • 20 g prezli
  • 20 ml mineralne gazirane vode
  • paradajz
  • crveni luk
  • 4 listića gaude
  • 2 kašičice majoneza
  • 2 kašičice kečapa
  • 1 kašičica senfa
  • salata
  • 4 kajzerice


 



U sud sa mlevenim mesom dodajte, suvi biljni začin, beli luk u granulama, bikarbonu sodu, biber, prezle, gaziranu mineralnu vodu i umesite smesu. Ostavite u frižider makar na 30 minuta a onda podelite na 4 dela.

Za premaz sjedinite majonez, kečap i senf.

Napravite hamburgere i na malo ulja izgrilujte obe strane. Pre okretanja na drugu stranu premažite uljem.

Kajzerice isecite na polovine i njih izgrilujte. Izgrilovane strane premažite pripremljenim prelivom. Onda slažite, prvo salatu, pa  paradajz, hamburger, krug gaude, preliv i kolutovi crvenog luka. Na kraju stavite gornju stranu kajzerice. Poslužite dok je toplo.

 

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije