Potrebno:
- 700 g junećih šnicli
- 2 veće šargarepe
- 5 manjih krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 6 većih šampinjona
- so
- biber
- suvi začin
- ulje
- peršun
Za marinadu:
- 3 kašike soja sosa
- 2 kašike senfa
- 4 čena belog luka, sitno iseckano
- 200 ml Coca-Cole
Za marinadu sjedinite sve sastojke.
Šnicle lagano izlupajte kuhinjskim čekićem i stavite u marinadu. Ostavite 1h u frižideru.
Za to vreme očistite povrće, a onda i iseckajte, krompir i šampinjone na polovine, crni luk na rebarca a šampinjone na štapiće. Začinite i malo prelijte uljem. Promešajte i izručite u pekač. Meso izvadite iz marinade, začinite suvim začinom i složite preko povrća. Pekač pokrijte alu folijom i stavite da se peče na 250 °C 45 minuta a onda sklonite foliju i ostavite još 15 minuta. Pre služenja pospite iseckanim peršunom.
Napomena: Umesto junetine možete uzeti 6 svinjskih kotleta.
zašto ja uvek imam problem sa logovanjem na Vašem sajtu?! opet ne mogu da se ulogujem, nema mog mejla, niti korisničkog imena 🙁
Zbog problema sa spam adresama svi korisnici su obrisani, ali vi mozete ostavljati komentare i preko fb naloga. Znate to ? naravno, ostal je i ona klasican prijava na komentarima,ime i e-mail adresa uz komentar 🙂