Jela sa mesom 30. oktobra 2014.
U sezoni paprika, neka vam ova lažna musaka bude inspiracija za ručak 🙂
Potrebno:
- 4 veće pečene paprike
- 300 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 4 kuvana jaja
- 1 jaje
- 100 g kačkavalja
- 200 ml neutralne pavlake
- 100 ml jogurta
- biljni začin
- peršun
Na ulju prodinstati crni i beli luk. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti biljni začinom.
U pekač složiti papriku, zatim preko nje mleveno meso i iseckan peršun. Kuvana jaja iseći na kolutove i složiti preko mesa. Izmiksati jaje, neutralnu pavlaku i jogurt, preliti preko svega, a odozgo izrendati kačkavalj.
Zapeći u rerni na 220 °C, da porumeni i dobije koricu.
5 Comments
Autor Maja
Divno izgleda… Super ideja za rucak!
Zapravo, sve je savrseno sa Vaseg sajta! Puno pozdrava
Autor Slađana89
Možete li mi napisati koja je to neutralna pavlaka? Često se spominje u receptima…
Autor Minja
Ja koristim marku Campina, u pakovanju od 200 ml.
Autor Maja T.
Da li je ovo na slici pravljeno duplo tj.da li recept treba duplirati i praviti u 2 reda paprike i sve ostalo?
Autor Minja
Ne, samo su dva parčeta stavljena jedan na drugi 🙂