"Musaka" sa pečenim paprikama

„Musaka“ sa pečenim paprikama


U sezoni paprika, neka vam ova lažna musaka bude inspiracija za ručak :)

"Musaka" sa pečenim paprikama

Potrebno:

  • 4 veće pečene  paprike
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 4 kuvana jaja
  • 1 jaje
  • 100 g kačkavalja
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 100 ml jogurta
  • biljni začin
  • peršun

 

Na ulju prodinstati crni i beli luk. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti.  Začiniti biljni začinom.

U pekač složiti papriku, zatim preko nje mleveno meso i iseckan peršun. Kuvana jaja iseći na kolutove i složiti preko mesa. Izmiksati jaje, neutralnu pavlaku i jogurt, preliti preko svega, a odozgo izrendati kačkavalj.

Zapeći u rerni na 220 °C, da porumeni i dobije koricu.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Divno izgleda… Super ideja za rucak!
    Zapravo, sve je savrseno sa Vaseg sajta! Puno pozdrava

  2. Možete li mi napisati koja je to neutralna pavlaka? Često se spominje u receptima…

  3. Da li je ovo na slici pravljeno duplo tj.da li recept treba duplirati i praviti u 2 reda paprike i sve ostalo?