Pileći file punjen džigericom

Pileći file punjen džigericom


Da li volite iznenađenja ? Onda dobro zavirite u ovo punjenje za piletinu jer je u pitanju sjajna kombinacija sa pomalo zapostavljenom, a tako ukusnom, pilećom džigericom. :)

Pileći file punjen džigericom

Potrebno:

  • 3 pileća filea
  • 300 g pileće džigerice
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • brašno
  • prezle
  • suvi začin

 Pileći file punjen džigericom

Pileći file rasecite na pola, kao za šniclu. Lagano izlupajte i začinite.

Pileću džigericu očistite od žilica i stavite da se prži sa iseckanom glavicom crnog luka na 3-4 kašike ulja.

Proprženu džigericu sitno iseckajte i podelite na tri grupe.

Napunite pileće šnicle, preklopite i uvaljajte u brašno, a zatim u jaja i prezle. Pržite na laganoj vatri sa obe strane. Prilog po želji.

Pileći file punjen džigericom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije