Piletina u slatkoj pavlaci

Piletina u slatkoj pavlaci (video)


Šta mislite o kombinovanju slatkih i slanih ukusa ? Zavisno da li koristite biljnu ili mlečnu pavlaku, zavisi i slatkoća ovo jela. Ako želite da bude slađe, koristite biljnu, a malo neutralnijeg ukusa, onda pavlaku sa mlečnom mašću.

Grčki jogurt je gušći od jogurta na koji smo mi navikli, ali možete kao zamenu koristiti kiselo mleko ili pavlaku.

 

Piletina u slatkoj pavlaci

Potrebno:

  • 300 g pilećeg filea
  • 150 ml slatke pavlake (mlečna mast)
  • 150 ml grčkog jogurta
  • 2 kašičice senfa
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • bio začin
  • so
  • perca mladog crnog luka


 

Piletinu posolite i propržite na ulju obe strane. Izvadite iz masnoće, a zatim u istu sipajte slatku pavlaku, grčki jogurt i senf. Promešajte pa dodajte beli luk u prahu, perca mladog crnog luka i začinite bio začinom. Ostavite da se prokrčka minut-dva, pa vratite proprženu piletinu i još malo prokrčkajte.

 Piletina u slatkoj pavlaci

Piletina u slatkoj pavlaci

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: