Punjeno pile

Podeli recept:

Porodični ručak uvek može biti praznik i za oči, ali i za nepca, a ovo punjeno pile je najbolji dokaz ! Ko prvi isproba neka javi utiske 🙂

Punjeno pile

Potrebno:

  • 1,5 kg pile
  • 300 g sveže kobasice
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3-4 čena belog luka
  • manja konzerva crnog pasulja
  • 2 kašike sušenog paradajza
  • veza mladog luka
  • 200 ml belog vina
  • majčina dušica
  • peršun
  • suvi začin
  • začinska paprika
  • biber

 



 

Na ulju propržite iseckan crni luk i svežu kobasicu koju ste takođe iseckali. Kada se isprži dodajte iseckan beli luk, pasulj iz konzerve, paradajz, mladi crni luk, malčinu dušicu, peršun i suvi začin.

Pile operite i napunite pripremljenim punjenjem. Zatvorite čačkalicom, a batake vežite koncem da se ne razvdajaju prilikom pečenje.

Pile začinite/istrljajte suvim začinom,začinskom paprikom i biberom a onda ga prebacite u podmazan pekač. Nalijte vino i jednu čašu vode. Pokrijte folijom i pečite 1 h. Nakon tog vremena skinite foliju, dodajte ostatak fila i pecite još 30 minuta.

Punjeno pile



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije