AAAA

Svinjska rebra iz marinade – Marinated pork ribs


For English please scroll down

Iako moji ukućani  imaju svoje favorite među jelima, volim da ih iznenadim sa nekim novim. Skoro sam spremala piletinu u marinadi s belim lukom i mislila sam da će samo najstarije dete da je jede, ali na moju sreću sam se prevarila. Pored toga što je od marinade meso bilo mekše, dala je i šmek belog luka taman koliko treba. Ovog puta  sam pripremala svinjska rebra u pikantnoj marinadi koja sam držala tačno 30 minuta, a vi ako nemate problem sa ljutinom, možete ostaviti i duže. Ono što mi se posebno sviđa kod Vegetinih marinada je to što su bez dodatnih pojačivača ukusa i što i početnici mogu da naprave odličan ručak.

Podravka Srbija je pripremila za vas poklon iznenađenja, zato ostavite komentar na ovaj post da li ste probali neku Vegeta marinadu, a u međuvremenu posetite njihovu stranu na fb i lajkujete da biste bili u toku s novostima :)

 

Potrebno:

  • 500 – 600 g svinjskih rebara
  • Vegeta pikantna marinada
  • 1,5-2 kg kupusa
  • 1 paradajz
  • 1 šargarepa
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • začin
  • biber

 

 

Vegetinu marinadu pre otvaranje kese dobro protresite, zatim prelijte svinjska rebra marinadom i ostavite 30 minuta ili duže – za jači ukus.

Dok je meso u marinadi, pripremite prilog od kupusa tako što  isečete krupnije nego što ga sečete kada pripremate salatu.

Na ulju propržite iseckani crni luk i šargarepu isečenu na štapiće. Dodati kupus i sve zajedno dinstati, uz često mešanje da ne zagori. Pri kraju dodati oljušten i sitno isečen paradajz. Začiniti po ukusu i prilog uz rebra je gotov.

Sad vam preostaje lakši deo :) Svinjska rebra  izvadite iz marinade i prodinstate na ulju. Dodajte malo vode da ne zagori. Servirajte uz kupus i ručak je gotov. Jednostavno i brzo mariniranje vam ostavlja više vremena za neke druge aktivnosti :)

Cool Vegeta mariniranje

Fanovi Podravkinog kulinarskog sajta www.coolinarika.com, koji ove godine proslavlja deceniju postojanja, okupili su se na beogradskom druženju „Cool Vegeta mariniranje„. Ovo je bila prilika da se brojni poštovaoci dobrih gurmanskih recepata druže, ali i takmiče u kuvanju i pripremanju jela sa Vegeta marinadama. Pokazali su kreativnost i osmislili nove recepte sa univerzalnom, pikantnom, mediteranskom i marinadom sa belim lukom uz koje su svi specijaliteti od mesa ili ribe postali sočniji i mekši. Podršku takmičarima dao je poznati voditelj sa TV Prva, Ivan Ivanović, a stručni žiri je na kraju izabrao najsočnija pobednička jela čiji autori su poneli kući nagrade od Podravke – objavljeno je na sajtu Vegeta Podravka Srbija.

Bilo mi je zadovoljstvo što sam bila u četvoročlanom stručnom žiriju, a ako želite da vidite kako smo se družili, pogledajte donji video :)

 

Podravka Srbija daruje Sanju koja je ostavila komentar pod brojem 11, a svi ostali koji ostave komentar i šeruju ovaj post učestvuju u novoj nagradnoj igri.

Marinated pork ribs

This spicy and easy to make recipe will be the star of your dinner table!

 

Ingredients:

  • 500-600g of pork ribs
  • Spicy marinade
  • 1,5-2kg of cabbage
  • 1 tomato
  • 1 carrot
  • 2 smaller onions
  • 3 tablespoons of oil
  • Spices
  • Pepper

 

Shake the marinade bag before opening it, then cover the ribs with it and leave them to soak up the flavor for 30 minutes or more.

While the meat is marinating, you can make a side dish out of cabbage. Cut the cabbage into large pieces, not like when you are making a salad.

Fry the previously chopped carrots and onions. Add the cabbage and cook everything with occasional mixing, so it doesn’t burn. Towards the end of cooking, add the peeled and finely chopped tomato. Add spices and you’re all done.

Now comes the easy part. Get the ribs out of the marinade and cook them in a bit of oil. Add a small amount of water so they don’t burn. Serve with cabbage and your dinner is done. Because you made this dish using the marinade from a bag, you will have more time to do some other activities and not slave over a hot stove.

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 38 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Nazalost nisam probala ni jedan,ali cim nadjem u marketu kupujem.. S obzirom da moja porodica i ja obozavamo meso u marinadi.Hvala Podravki sto je izbacila ovakav jedinstven proizvod,a i tebi hvala Minja na receptu

  2. Probala sam mediteransku marinadu. Ja sam je koristila kad sam spremala ribu. Inače ribu retko spremam jer nisam tako vešta sa začinima….pa je ovo idealno rešenje. Lako za upotrebu a a takooo ukusno. Spremam se da probam i ostale Vegetine marinade. Izgleda da ću postati pravi ekspert u kuhinji(bar ovoj mojoj)!!

  3. Probala sam marinadu sa belim lukom i pikantnu.Moj favorit je pikantna jer nije preljuta,vec taman kako treba

  4. Ja sam isprobala samo marinadu sa belim lukom i imala slicno iskustvo.Pekla sam meso u rerni i dok se peklo miris belog luka je bio tako jak da sam bila ubedjena da smizla nece hteti jesti medjutim,kada se meso ispeklo ukus je bio taman i cak je i ona jela :) Ostale marinade jos uvek smisljam u sta bi a evo ti dade odlicnu ideju ;)

  5. Nismo bili u mogucnosti jos uvek da je probama,mada cisto sumnjam da po ovim nasim radnjicama ima vec ovih proizvoda…verujem da bi mi zapala za oko vec,moji ukucani obozavaju pikantna jela,tako da ce ova marinada biti probana,pod hitno,samo da je se docepam :)

  6. Znaci posle marinade ne treba dugo dinstati?? Nisam videla ove marinade,a probala bih,deluje jednostavno.

  7. Koristila sam mediteran marinadu za rostilj i ribu .Moji su bili odusevljeni koliko je ukus bio bolji.

  8. Jos uvek nisam probala ove marinade jer ih jos nisam nasla kod nas, a trazila sam ih u vise navrata.
    S’obzirom da je tvoja preporuka, a Podravkin proizvod, tu nema greske ;)

  9. Probala sam sa belim lukom i naravno da mi se svidja, a i mojim ukucanima.Mani vise, jer zaista manje vremena -nego obicno- treba za pripremu jela….

  10. Probala sam sve sem pikantne jer ne volim ljuto. Super su i dosta olakšavaju pripremu a jelo bude ukusno i sočno.
    Pozz

  11. Ja sam odusevljena marinadama jer su jela sa njima socna i ukusna,a obavezno uspevaju. Nema greske.Hvala Minja za recept.

  12. Probacu cim stigne u lokalnu prodavnicu ,moj sin je gurmam pa jedva cekam da spremim jelo uz marinadu da vidim kako ce prihvatiti ukuse :)

  13. Pozdrav,

    Nedavno smo lansirali stranicu Svajela.hr, što je tražilica recepata sa blogova i stranica web s receptima. Primjetili smo da imate super recepte na Vašem blogu koje bih voljeli indexirati na našoj stranici. Ako želite saznati više o nama i kako se prijavit, molimo Vas da posjetite našu stranicu ovdje: http://www.svajela.hr/ ili da nam pošaljete email na info@svajela.hr.

    S poštovanjem,
    Senka

    • Senka, mail mi se vratio pa da Vam odgovorim ovde.
      Ok, ubacite i moj sajt u vaš popis, a ja ću u narednih mesec dana da propratim kako sve to radi i ako mi se slučajno ne bude svidelo, tražiću da ga uklonite. Ako vam se ne javim, onda je sve ok :)

      Pozdrav,
      Minja

  14. U mom malom gradicu ne moze se naci bas sve.Tako da ono sto po malo vecim gradovima ima to kod nas dodje mnogo kasnije.Tako da ako dobijem paket ,probacu i poslacu vam utiske

  15. Probala sam MARINADU UNIVERZALNU ,i stvarno mogu da kazem da je univerzalna.Spremala sam i sa svinjskim mesom i sa piletinom ,sa rostiljskim mesom.U svakoj kombinaciji je super

  16. Skoro sve marinade smo probali.Moja zena voli da kuva ,da proba sve novo i da vidi kako to izgleda.Tako da marinade stavlja u odredjenim jelima kada pravi i to joj jelo ispadne savrseno

  17. Iskren da budem probali smo jedan samo,ali ne znam tacno koji posto je mama spremala a mi smo sako jeli.Ali mogu vam reci blo je odlicno
    hahaha

  18. Priznajem da nisam probala ni jednu marinadu ali izgleda tako ukusno i ovaj recept mi se bas svidja tako da cu morati da probam,da iznenadim ukucane.

  19. Znam da je supruga pavila neke specijalitete sa nekim marinadama ali ne znam tacno kojim.Tako da bi ovaj poklon paket dao njoj ,posto je mlada a lepo kuva za mene i nase dve devojcice

  20. Nikada nije kasno da se uziva u marinadi , ja sam otkrila ove marinade u 63.i sada sam resila da ih uvrstim u moju super kuhinju .Sve mi deluju primaljivo , pikantna posebno .Probacu :)

  21. Super su vam marinade .Rado ih kombinujem i u jelima gde se ne navodi da moze ali super ispadne i jako je uksno bilo koje jelo sa marinadom

  22. Pingback: Fileti soma mediteranskog ukusa | Minjina Kuhinjica

  23. Pingback: Taljatele + marinada | Minjina Kuhinjica

  24. Pingback: Univerzalna pita | Minjina Kuhinjica

  25. Ja sam vegeta mediteransku marinadu ove godine upotrebila prvi put za krsnu slavu,spremala sam sarana u njoj.Divno je ispalo gosti su bili oduseljeni a od sarana ostadose samo repici :-) i naravno ostala je tajna kako sam pripremala ribu a ustvari nista lakse sat dva odstojala u marinadi i tako ispecena u rerni a ukus pravi mediteranski.Probajte i vi!