Zapečena boranija sa piletinom

Zapečena boranija sa piletinom


Ovo je od onih jela koje porodično volimo :)

Zapečena boranija sa piletinom

Potrebno:

  • 500 g pilećeg mesa, po želji
  • 500 g zamrznute boranije
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 3 jajeta
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 250 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • suvi začin
  • biber
  • peršun

Na malo ulja propržiti piletinu sa obe strane, po 2 minuta. Meso složiti na dno pekača.

Zapečena boranija sa piletinom

Na ulju gde se pekla piletina, propržiti crni i beli luk, a zatim dodati boraniju i kratko sve zajedno propržiti. Skloniti sa vatre, dodati kukuruz, peršun, promešati i staviti preko mesa.

Zapečena boranija sa piletinom

Jaja umutiti, dodati neutralnu pavlaku, začiniti po ukusu i preliti preko boranije i  piletine.

Zapečena boranija sa piletinom

Staviti da se peče na 200 °C dok ne porumeni i uhvati koricu.

Napomena: Ovog puta nisam imala dovoljno zelene  boranije (koju više volim), pa sam kombinovala sa žutom. Kada izvadite iz rerne, možete izrendati sir po želji.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: