Zapečene ćuftice sa povrćem

Zapečene ćuftice sa povrćem


Zapečene ćuftice sa povrćem

Potrebno za 13-15 ćuftica:

  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 manje parče hleba
  • mleko
  • 1 jaje
  • manja glavica crnog luka
  • začin

 

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • ½ čaše brašna
  • 1 čaša mleka
  • 2 kašike ulja
  • so

 

I još treba:

  • 2 čaše narendanog krompira
  • 1 čaša zamrznutog graška
  • 1 čaša narendanog kačkavalja

 

 

Napomena: Mera je plastična čaša od jogurta (180 ml).

Mlevenom mesu dodati hleb, koji smo prethodno natopili mlekom pa ocedili, a zatim dodati jaje, iseckani crni luk i začiniti po ukusu. Napraviti manje ćuftice i propržiti na ulju.

Na dno podmazanog pekača (22 cm) rasporediti izrendani krompir, a preko zamrznuti grašak. Preko stavite ćuftice koje ste prerezali na pola. Sve pospite izrendanim kačkavaljem i prelivom koji ste spremili tako što ste sve sastojte izmiksali.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta.

Zapečene ćuftice sa povrćem

 

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 1 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: