Riba u “kroasanu” (video)

Podeli recept:

Miris se širi kuhinjom, a izgled ovih „kroasana“ potpuno pristaje uz tepsiju iz Coca-Cola kuhinjskog seta. Coca-Cola poklanja svojim vernim fanovima svašta zanimljivo iz nove kuhinjske kolekcije. Na vama je samo da skinete SimplyTastly aplikaciju koja je potpuno besplatna sa sledećeg linka: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.coke.tastly&hl=en

Više informacija možete pronaći i na sajtu www.coca-cola.rs 🙂

Potrebno:

  • 500 g lisnatog testa
  • fileti ribe, po želji
  • 50 g krem sira ili posnog majoneza
  • 2 mlada crna luka
  • mlada blitva
  • 1-2 čena belog luka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • so i biber


 



Beli luk najsitnije iseckajte i dodajte u maslinovo ulje. Ostavite 30 minuta ili dok pripremate ostale namirnice.

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite lisnato testo. Isecite na 5 trouglova na način kako je prikazano u video receptu. Uzmite prvi torugao i vrh još malo manjom oklagijom razvucite i istanjite.  Na širem delu nanesite krem sir ili posni majonez. Preko stavite sino iseckan mladi crni luk, filet ribe koji posolite i pobiberite. Preko ribe sipajte bei luk iz maslinovog ulja, a onda složite očišćen blitvu i uvijte uži deo oko šireg dela gde se nalazi riba.

Složite u pleh obložen papirom za pečenje, a onda premažite maslinovim uljem u kojem se nalazio beli luk.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20-25 minuta zavisno od vaše rerne.

Napomena: Filete prethodno otopite, ocedite i od viška vode i ubrusom dobro prosušite.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije