Posna (ruska/susam) salata (video)

Obožavam rusku salatu, ali mrsnu, a obožavam i susam, pa je zbog toga nastala ova posna ruska/susam salata.  🙂

Potrebno:

• 450 g zamrznutog povrća za rusku salatu
• 2 tunjevine (340 g)
• 250 g posnog majoneza
• 100 g susama
• peršun
• ½ kašičice soli

Propržiti susam u suvom tiganju i ostaviti da se ohladi. Zamrznuto povrće sipajte u sud i prelijte vodom. Posolite kada voda proključa i kuvajte 10 minuta. Povrće ocedite i ostavite da se ohladi, a onda sjedinite sa majonezom, oceđenom tunjevinom i susamom (70 g). Sipajte u sud i pospite peršunom  i ostatkom susama. Po potrebi posolite, ja nisam.

Napomena: Najbolje da kupite proverenu tunjevinu u komadu, da ne bi bilo neprijatnog iznenađenja kao kod mene i  ugledate kašu od tune kada otvorite konzerve.

Umesto zamrznutog, možete koristiti i sveže povrće koje ćete obariti a i dodati kukuruz šećerac po želji.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj