Fine vazdušaste projice


 

Projice

Potrebno za oko 20 projica:

  • 4 jajeta
  • 4 šoljice kukuruznog brašna
  • 3 šoljice pšeničnog brašna
  • 3 šoljice ulja
  • 2 šoljice mleka
  • 2 šoljice mineralne vode
  • 1  prašak za pecivo
  • 1 kašičica soli

 

Koristila sam male šoljice za kafu od 110-120 ml. U vanglicu sipati žumanca, sjedinjena brašna sa praškom za pecivo, so, ulje, mleko i mineralnu vodu. Mikserom umutiti. Posebno umutiti belanca i dodati prethodnoj smesi. Lagano špatulom promešati da se smesa izjednači. Sipati u podmazan pleh za projice i peći na 200 °C oko 20-25 minuta dok ne porumene i ne dobiju finu koricu.

 

Projice

Pogledajte slične recepte:

Komentari 10 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Projice moze u kojem god obliku, obozavamo ih!!!
    Ove zaista izgledaju vazdušasto kao oblačić!

    p.s. ukrašću ti foru sa krastavčićima sad za slavu ;)

    :* <3

  2. da nije puno ulja?3 soljice po 120 ml je 360 ml…nesto mi zvuci puno?

  3. Pingback: Podvarak sa piletinom | Minjina Kuhinjica