Loptice od palente

Potrebno:

• manje pakovanje palente (200-250 g)
• 100 g slanine
• 200 g sira (feta ili neki drugi po želji)
• peršun
• ulje

Palentu skuvati po uputstvu sa pakovanja. Malo prohladiti.

Dok se palenta hladi, sitno iseckati peršun, a ako imate, onda i vlašac. Slaninu iseckati i dodati siru isve dobro promešati. Od ohlađene palente uzimati veličinu manje loptice. Istanjiti na dlanu zatim dodati po kašičicu fila i formirati loptu. Kada se sav materijal utroši, zagrejati malo ulja i propržiti ih.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj